我國部分地區(qū)近一段時間以來的疫情就是因為冷鏈食品包裝攜入境所致，但是這并不意味這冷鏈食品就不能購買了。湖北省在2020年12月10日上線了冷鏈食品追溯系統(tǒng)——鄂冷鏈，在其中增加了健康碼和相應進口食品的整個運行路線圖。在構買冷鏈食品時要注意以下幾方面。
1、查看檢驗檢疫證明，切忌購買來源不明的食品;
2、接觸進口冷鏈食品時全程戴口罩，盡量不脫手套;
3、冷鏈食品外包裝恢復到0℃以上，再進行消毒;
4、加工烹飪時保持場所通風;
5、儲存容器、刀具等要蒸煮消毒。
1、初級農(nóng)產(chǎn)品：水果蔬菜水產(chǎn)品、肉禽蛋和花卉等都是冷鏈食品
2、加工食品：速凍湯圓、餃子等速凍類快餐食品;真空包裝的水產(chǎn)和肉等熟食、奶制品、原料等;冷凍柜中的冰淇淋、肉和魚等產(chǎn)品……
3、特殊商品：藥品。
1、打開微信首頁在搜索欄搜索“國務院”，點擊進入國務院客戶端小程序，或者直接長按下方二維碼進入小程序頁面
2.進入小程序后，點擊便民服務中的“更多”;
3.并選擇“消費”一欄，在此找到“冷鏈食品追溯專區(qū)”，即可進入冷鏈食品溯源管理平臺;
4.在此即可選擇相關的地區(qū)進行查詢，目前上線的城市只有北京，天津，內(nèi)蒙古、遼寧、上海、江西、廣東、海南、重慶、云南，陜西，后續(xù)城市會陸續(xù)更新，敬請期待。
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