冬季全球新冠肺炎疫情加速上升，中國(guó)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b上檢測(cè)出新冠病毒的案例很多，涉及產(chǎn)品從海產(chǎn)品到畜禽肉類產(chǎn)品，包括凍南美白蝦、冷凍海鮮、凍雞翅和凍帶魚(yú)等等，都是從哪些國(guó)家來(lái)的，往下來(lái)看一下。

一、國(guó)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称窂哪男﹪?guó)家來(lái)的

自7月以來(lái)，我國(guó)已發(fā)現(xiàn)16起冷鏈凍品新冠病毒核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性的案例。8月起，凍雞翅、凍去骨牛肉、凍帶魚(yú)等逐漸出現(xiàn)在名單上，來(lái)源地從遙遠(yuǎn)的巴西和挪威一直延伸到與我國(guó)接壤的俄羅斯（如下圖）。

7月10日，海關(guān)總署通報(bào)，大連海關(guān)、廈門海關(guān)分別在3批自厄瓜多爾進(jìn)口的凍蝦集裝箱內(nèi)壁和外包裝樣本中，檢測(cè)出新冠病毒;

7月15日，重慶沙坪壩區(qū)通報(bào)，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)重慶西部物流園一冷凍倉(cāng)庫(kù)部分厄瓜多爾凍蝦產(chǎn)品外包裝新冠病毒核酸呈陽(yáng)性;

8月12日，安徽蕪湖通報(bào)，1家餐飲店進(jìn)口的厄瓜多爾凍蝦外包裝樣本新冠病毒核酸復(fù)核結(jié)果呈陽(yáng)性。

8月13日，廣東省深圳市發(fā)現(xiàn)1份從巴西進(jìn)口的凍雞翅表面樣品新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性。

9月18日，海關(guān)總署在官網(wǎng)發(fā)布公告稱，從印度尼西亞進(jìn)口的一批凍帶魚(yú)的一個(gè)外包裝樣本中，檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性。

9月18日，長(zhǎng)春市寬城區(qū)對(duì)某食品公司品名為紅太陽(yáng)俄須的魷魚(yú)須外包裝樣本進(jìn)行常規(guī)監(jiān)測(cè)，其中1份樣本新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性。

9月23日，從挪威進(jìn)口1批的凍尖吻平鲉1個(gè)外包裝樣本檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性。

二、進(jìn)口食品外包裝感染來(lái)自于

“目前進(jìn)口食品外包裝出現(xiàn)感染，最大的可能性來(lái)自產(chǎn)品在生產(chǎn)后的倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈運(yùn)輸、銷售過(guò)程中，外包裝被感染新冠的人員直接接觸到，或者整個(gè)過(guò)程的空氣中飄浮有新冠病毒而造成的。”姚衛(wèi)蓉說(shuō)，在整個(gè)冷鏈過(guò)程中，由于溫度的原因，上述任何一個(gè)環(huán)節(jié)任何一個(gè)接觸面只要受到污染，新冠病毒就一直存活。

三、多起進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯腥窘K于出手了

11月9日消息，近日我國(guó)官方印發(fā)了針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返淖钚路桨福桨傅膱?zhí)行實(shí)現(xiàn)了海關(guān)、交通運(yùn)輸、衛(wèi)生健康以及市場(chǎng)監(jiān)管等部門的全方面覆蓋。

方案指出，在食品運(yùn)輸過(guò)程中，承運(yùn)企業(yè)不得開(kāi)箱，必須確保食品未受任何外部影響。在食品到達(dá)口岸進(jìn)入冷庫(kù)前，海關(guān)將查驗(yàn)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)單位所附的消毒證明;如未消毒，則需在掏箱卸貨時(shí)，對(duì)該批貨物的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實(shí)施消毒等等。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至9月7日，海關(guān)總署已對(duì)發(fā)生員工感染新冠肺炎的19個(gè)國(guó)家56家冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)采取了暫停進(jìn)口措施。同期，海關(guān)總署與99個(gè)國(guó)家或地區(qū)召開(kāi)了121次視頻會(huì)議，目前我國(guó)的倡議也得到了食品出口國(guó)的積極響應(yīng)。

目前，中國(guó)也已加強(qiáng)了冷凍、冷鏈?zhǔn)称返墓芾?，?yán)格進(jìn)行入關(guān)檢測(cè)、消毒，加強(qiáng)物流全鏈條從業(yè)人員作業(yè)防護(hù)，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行定期核酸檢測(cè)，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)人群進(jìn)行疫苗接種。吳尊友說(shuō)：“對(duì)于廣大的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，因采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬鸶腥镜娘L(fēng)險(xiǎn)非常低。”吳尊友解釋，活病毒、死病毒、病毒的片段查出來(lái)都可能是核酸陽(yáng)性，也就是說(shuō)核酸陽(yáng)性不一定代表有傳染性。如果我們不小心買到了污染的食品，感染的風(fēng)險(xiǎn)也是很低的。只要我們保持手衛(wèi)生，堅(jiān)持生熟分開(kāi)，造成感染的風(fēng)險(xiǎn)就非常小。