每到夏天,減肥大軍的隊(duì)伍就會(huì)逐漸龐大起來(lái)。那今天準(zhǔn)備和各位講講肥胖的判斷標(biāo)準(zhǔn)是什么,以及肥胖會(huì)給我們帶來(lái)哪些危害,還有大家最關(guān)心的,如何健康減肥。需要了解的朋友,建議你一定不要錯(cuò)過(guò)下面的內(nèi)容。
醫(yī)學(xué)上的“肥胖”是指導(dǎo)致健康受損的異?;蛘哌^(guò)多的身體脂肪蓄積。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是身體脂肪的含量超過(guò)了一定的水平,從而導(dǎo)致不良的健康后果。下面3組指標(biāo),可以幫助你判斷是否需要控制體重。
BMI指數(shù)
BMI指數(shù)在不同人種有不同的判別標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的健康BMI指數(shù)是在18.5~23.9。如果在24~27.9區(qū)間,就是超重,如果是>28,你已經(jīng)達(dá)到了肥胖級(jí)別了!
腰圍
除此之外,還有一個(gè)重要的指標(biāo)就是腰圍。通常會(huì)用腰圍來(lái)判斷是否有中央型肥胖(腹型肥胖)。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),男性腰圍大于90厘米,女性腰圍大于85厘米,就是中央型肥胖,而比起胖得勻稱的那種,腹型肥胖的危害更大!
脂肪含量
近年來(lái),也有人將體脂率作為衡量肥胖的指標(biāo)。體脂率是指身體脂肪含量占體重的百分比,它與性別、年齡以及種族都有關(guān)系,目前沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō),成年人男性體脂率大于25%、成年女性大于35%可以看作是肥胖。
肥胖對(duì)健康的危害是多方面的,胖的人容易得這些?。?/p>
心血管疾?。喝绺哐獕?、冠心病等。
慢性代謝性疾?。喝缣悄虿?、高脂血癥、高尿酸血癥、脂肪肝等。
內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病:如多囊卵巢綜合征、女性月經(jīng)紊亂,性腺功能減退等。
呼吸類疾病:如肺功能異常、阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征等。
骨骼疾?。喝绻琴|(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎等。
其他:如膽囊炎與膽石癥。
除此之外,肥胖還會(huì)增加許多腫瘤發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。它對(duì)于免疫系統(tǒng)也有不良的影響,可能導(dǎo)致某些自身免疫性疾病的發(fā)生。
1、減肥期間不能吃主食?
減肥的關(guān)鍵是控制熱量。不吃主食實(shí)為控制碳水化合物的攝取,這也的確能在短時(shí)間內(nèi)可以讓體重下降,但缺少碳水化合物攝取易使大腦血糖供應(yīng)不足,從而導(dǎo)致記憶力下降、工作學(xué)習(xí)效率降低、月經(jīng)延遲,甚至暴飲暴食等一系列“副作用”。
2、減肥最好不吃晚飯?
導(dǎo)致你發(fā)胖的不是你進(jìn)食的時(shí)間,而是你吃了什么、吃了多少。不久前,在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照研究表明,如果不限制吃多少,只限制進(jìn)食的時(shí)間,最后減肥效果與不控制總熱量沒(méi)啥區(qū)別。實(shí)際上,也有人認(rèn)為這樣做盡管體重改變不是那么大,但是對(duì)于代謝指標(biāo)是有益的。無(wú)論如何,控制攝入總熱量是重要的,如果不限制總熱量,單單想靠改變吃東西的節(jié)奏,無(wú)法產(chǎn)生明顯的減肥效果。
3、長(zhǎng)期吃輕食就能瘦?
多數(shù)人吃輕食的目的是為了減肥,但實(shí)際上,輕食的熱量真的不一定就很低!
輕食中以牛肉、雞胸肉、魚(yú)肉、雞蛋白、整顆的蝦仁等高蛋白低脂肪的食物為蛋白質(zhì)來(lái)源食物,比起我們常吃的豬肉熱量和脂肪要低。但是,輕食中的醬料熱量較高,往往就是這一小碟、小袋的醬料,就能讓這一盒輕食一點(diǎn)都不“輕”。尤其是芝麻醬、千島醬、沙拉醬、蜂蜜芥末醬,一份50g的沙拉醬的熱量≈260kcal,相當(dāng)于吃了一大碗米飯。
另外,有的輕食為了進(jìn)一步降低食譜熱量,將主食用白花菜切碎替代米飯或其他粗糧,實(shí)際熱量攝入比粗雜糧還要低。這也意味著你可能餓得更快,難免不加餐~
4、出汗越多瘦得越快?
事實(shí)上,減肥與排汗量關(guān)系不大。天氣炎熱,即使坐著也會(huì)出汗,排汗消耗的只是身體里的水分,不是脂肪。所以運(yùn)動(dòng)時(shí)裹保鮮膜、穿排汗衣,都沒(méi)有實(shí)際作用,不要再交智商稅了喲!
5、卡路里也有好壞之分?
卡路里是一個(gè)計(jì)算熱量的單位——將1克水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下升高1攝氏度所需要的熱量。人之所以長(zhǎng)胖是因?yàn)槲覀償z取的卡路里多于我們消耗的,從這個(gè)角度講,所有的卡路里都是一樣的。
然而,并非所有含有卡路里的食物都是一樣的。劣質(zhì)的碳水化合物(精制單糖)進(jìn)入人體后很快被消化掉,被吸收到血液里去。血糖過(guò)高時(shí),多余的糖就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)。而優(yōu)質(zhì)碳水化合物里的纖維有助于減慢糖的消化速率,控制血糖水平,從而使身體在多余的糖轉(zhuǎn)化成脂肪之前有更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)消耗掉這些卡路里。
6、月經(jīng)期吃不胖?
不知道多少女生被這句話坑害了,月經(jīng)一來(lái),甜點(diǎn)奶茶一樣不少。然而真相卻是,經(jīng)期的基礎(chǔ)代謝反而會(huì)降低,再加上運(yùn)動(dòng)量的減少,每天的總消耗是降低的,反而容易堆積脂肪。
那為啥總感覺(jué)月經(jīng)后稍微動(dòng)動(dòng)就瘦了呢?這主要受激素影響,月經(jīng)前大量水分在體內(nèi)潴留,同時(shí)內(nèi)膜增厚,體重就會(huì)增加,等到了月經(jīng)期,這些水分和一些代謝產(chǎn)物都排出體外,加上內(nèi)膜脫落及出血,體重就下來(lái)了。經(jīng)期吃不胖只是一種美好的幻象,要知道那些你吃進(jìn)去的熱量還是會(huì)轉(zhuǎn)化成活生生的脂肪。
7、基因決定你瘦不下來(lái)?
盡管遺傳易感性在一定程度上決定了一個(gè)人是否容易肥胖,以及減肥是不是相對(duì)輕松,但是除了極少數(shù)的遺傳性疾病患者之外,遺傳因素都不是“躺平”的理由。因?yàn)閷?duì)于大部分人來(lái)講,健康的生活方式包括對(duì)飲食總熱量的控制、營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入和適度運(yùn)動(dòng),都可以使我們保持一個(gè)健康的體重。
1、限制能量攝入,平衡膳食
人為什么長(zhǎng)胖,大多數(shù)的原因還是吃的太多,動(dòng)得太少。每日攝入的能量超過(guò)了你一天的消耗量,多余沒(méi)消耗的能量就會(huì)被人體轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái),當(dāng)沒(méi)有足夠的能量攝入時(shí),儲(chǔ)存的體內(nèi)的脂肪就會(huì)分解供能,維持機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。所以減重的關(guān)鍵就要做到每日攝入量小于每日消耗量。在能量負(fù)平衡的基礎(chǔ)上,調(diào)整各種營(yíng)養(yǎng)素的比例以及進(jìn)食的時(shí)間,才是有意義的。
在控制量的基礎(chǔ)上,建議把精細(xì)米面換成全谷物、雜豆、薯類。每天可以吃一些低脂的水產(chǎn)品、肉類或者大豆制品,再來(lái)一個(gè)雞蛋,保證每天一杯奶。多吃蔬菜水果,選擇少油少鹽少糖的烹調(diào)方法,比如蒸、煮、燉和涼拌。
在較短時(shí)間里減輕體重的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)手段有很多種,但是不論采用哪一種手段都應(yīng)該在專業(yè)醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行,除非自己有足夠的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),否則隨意采用某種減肥的飲食手段,有可能會(huì)損害自身健康。
2、適度運(yùn)動(dòng),增加能量消耗
一般來(lái)講,運(yùn)動(dòng)包括有氧運(yùn)動(dòng)和抗阻運(yùn)動(dòng),要合理搭配兩種不同的運(yùn)動(dòng)方式,才能夠有效的燃燒脂肪,又不至于使得減脂以后代謝減慢,導(dǎo)致減脂效率下降。
肥胖者的運(yùn)動(dòng)量不宜太大,減肥應(yīng)選擇長(zhǎng)時(shí)間、中小強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。若以心率為判定指標(biāo),運(yùn)動(dòng)中應(yīng)將心率控制于本人最大心率的60%~70%。開(kāi)始運(yùn)動(dòng)時(shí),強(qiáng)度可以稍小些。運(yùn)動(dòng)的持續(xù)時(shí)間要足夠長(zhǎng),一般每次運(yùn)動(dòng)的持續(xù)時(shí)間30~45min。
運(yùn)動(dòng)也必須和有效的飲食干預(yù)相結(jié)合,在某種意義上說(shuō),通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗能量比限制能量的攝入更難做到,對(duì)于大部分普通人來(lái)講,運(yùn)動(dòng)主要是保持已經(jīng)獲得的減重的成果,想通過(guò)超大運(yùn)動(dòng)量減掉許多體重是不現(xiàn)實(shí)的。所以,即使是“管住嘴,邁開(kāi)腿”這看似簡(jiǎn)單的“六字真言”,也應(yīng)該在專業(yè)人士的指導(dǎo)下科學(xué)進(jìn)行。
3、手術(shù)治療,科學(xué)減重
減肥的醫(yī)療干預(yù)手段主要包括藥物和手術(shù),目前國(guó)際上已經(jīng)有不少的藥物被批準(zhǔn)用于減肥。
對(duì)于嚴(yán)重的肥胖,尤其是肥胖伴隨有多種合并癥和伴發(fā)疾病的情況下,就需要進(jìn)行手術(shù),主要的手術(shù)方式包括袖狀胃切除術(shù)和胃旁路術(shù),減重手術(shù)是迄今為止最為有效的減重手段,平均可以使體重減掉25%。有的病人甚至于可以減掉30%到40%。但是不論是采用藥物治療,還是接受減重手術(shù)良好的生活方式,包括飲食的控制和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)仍然是必不可少的。無(wú)論采用何種方式減肥,如果體重減輕以后不注意生活方式的保持,復(fù)胖是不可避免的。(健康湖北)
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