夏天到啦,又到了露腿,露肚子的季節(jié),很多小仙女就煩惱了,危機(jī)意識(shí)也來了,這粗胳膊粗腿真的不好露出來啊啊,于是大家就開始減肥,有氧運(yùn)動(dòng),無氧運(yùn)動(dòng),鄭多燕減肥操等等,還有的伙伴是在不想運(yùn)動(dòng)于是就不吃晚飯或者喝酵素減肥,那么,酵素真的能減肥嗎?我們接著往下看。
酵素一詞,在中國使用最多的含義是“果蔬酵素”,是通過微生物對(duì)水果蔬菜發(fā)酵、提取的一種含有多種營養(yǎng)素和幾種酶的混合物。其實(shí),我們喝的啤酒、米酒,平時(shí)吃的泡菜、豆腐乳,也可以算是一種酵素產(chǎn)品。常見的酵素產(chǎn)品含有的酶,主要是蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、超氧化物歧化酶等。暫且不談這些酶吃進(jìn)去還有沒有生物活性,對(duì)于消化功能正常的人來說,我們自身的消化器官分泌的消化酶足夠我們消化食物,所以其實(shí)沒什么必要額外補(bǔ)充。
酵素和減肥,沒啥關(guān)系。很多酵素產(chǎn)品或者酵素減肥法都是要通過少吃或者限制某些營養(yǎng)素的攝入達(dá)到減重效果的,也有些產(chǎn)品是增加了膳食纖維的含量,產(chǎn)生了所謂的“通便排毒”效果。這樣瘦下來,其實(shí)并不是酵素的功勞。
好處: 細(xì)菌發(fā)酵,使食物中的有益營養(yǎng)成分增加了(類似于濃縮),對(duì)于飲食上攝入量不足或者偏食、挑食的人群,通過補(bǔ)充酵素還是可以獲得平時(shí)缺少的營養(yǎng)素的。
副作用:1.過敏,酵素有很多的酶,所以導(dǎo)致過敏的概率是十分的高的.
2.喝多了會(huì)導(dǎo)致腰酸背痛,而且這一種痛還是持續(xù)性的,很多的人都會(huì)因?yàn)楹榷嗔私退貙?dǎo)致腰酸背痛進(jìn)而引發(fā)關(guān)節(jié)炎。
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