夏季是特別容易上火的季節(jié)，上火的表現(xiàn)對身體的一些功能都有著影響，會引發(fā)胃火，心火，肝火等問題。我們可以通過飲食來調(diào)理上火狀態(tài)，下面就來看看有哪些食物清火吧。
豆芽含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素C，是非常好的美容食品。其他微量元素含量也很高，如黃豆芽富含維生素B2，可改善春季多發(fā)的維生素B2缺乏癥，適當食用有助于預防口角發(fā)炎。
蒜苗、韭苗等苗類對于人體陽氣生發(fā)很有好處，是春季養(yǎng)生佳品。
蒜苗富含維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等?？谖遁^辛辣，因此具有消除積食、殺菌健脾的功效，尤其能有效預防春季流感、腸胃炎、食欲不振等問題。
桃花是三月的花仙子，它的藥用價值甚至在藏醫(yī)、苗醫(yī)等少數(shù)民族藥典中亦有記載。
現(xiàn)代研究證實，桃花有助疏通經(jīng)絡、改善血液循環(huán)，促進皮膚營養(yǎng)供給，滋潤皮膚，非常適合女性飲用。桃花的活血作用較強，孕婦和月經(jīng)量過多的女性不建議食用，便稀者也不適宜。
金銀花是中國傳統(tǒng)中藥材，號稱“藥鋪小神仙”，具有清熱解毒、抗菌消炎等功效，尤其對很多春天多發(fā)的呼吸道感染、腮腺炎、濕疹等傳染性疾病有著良好的預防作用。
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