自古以來(lái)就有冬季吃牛羊肉的習(xí)俗,立冬的時(shí)候吃羊肉是再好不過(guò)的食補(bǔ)方法了,尤其是羊肉湯,喝一碗渾身都覺(jué)得暖和。冬季吃羊肉的好處尤其多,來(lái)看看武漢羊肉都有哪些吃法,以及哪些相應(yīng)的推薦店鋪。
1、牧羊人烤全羊
坐在蒙古包里吃烤羊,有全羊、羊排、羊腿、羊肉串等可選。
2、牧羊莊烤全羊
武漢植物園旁的十年老店,還有烤雞、烤豬、烤兔可點(diǎn)。
3、奇味烤全羊
靠近東湖磨山景區(qū),夏天吃蝦冬天吃羊,還有各種農(nóng)家炒菜。
4、132老兵烤全羊
青山吃羊好去處,羊雜湯和羊肉水餃也是特色,門口能看到和平公園摩天輪。
5、木蘭草原烤全羊
每年秋冬開放,可以一邊欣賞草原風(fēng)光一邊吃羊,就像穿越到大草原。
6、阿迪力燒烤餐廳
老板是新疆大叔,羊肉串、羊腰子、羊排必點(diǎn),孜然味很足。
1、金蘋果涮羊肉
開了25年的老字號(hào)北京風(fēng)味,羊肉手切,作料都是北京運(yùn)來(lái),復(fù)刻胡同里的老味道。
2、陽(yáng)坊勝利涮羊肉
銅鍋涮肉,“大板羊肉”鋪在長(zhǎng)木板上上菜,氣勢(shì)很足。
3、滿旗樓涮羊肉
沿江大道上的滿旗樓已經(jīng)開了二十多年,是許多愛(ài)吃北方銅鍋涮羊肉的武漢老饕的心頭好。老式銅鍋加入炭火,添上清湯,僅放入蔥姜等調(diào)味香料,涮的是羊肉的原汁原味,因此對(duì)原材料要求極高。
1、阿木龍蝦羊蝎子
口碑不錯(cuò)的龍蝦店,冬天改賣羊蝎子,主打紅燒的重口味。
2、滿意意燒烤·羊蝎子砂鍋
店里有各式漢味燒烤,砂鍋羊蝎子是紅燒做法。
3、草原興發(fā)
羊蝎子火鍋店,各種常見(jiàn)火鍋下菜都有,平價(jià)實(shí)惠。
1、福寶漠北羊肉
大排檔起家的老字號(hào)連鎖,羊湯和紅燜是特色。
2、馬一灑開鍋羊肉清真餐廳
土豆粉打底的湯鍋,吃完了還可以加肉,羊肉包子和烤馕餅也是特色。
3、老成都鮮羊肉湯鍋
成都風(fēng)味的羊肉湯火鍋,豌豆尖下鍋是絕配。
1、薄冰羊肉粉
可能是武漢人最熟悉的羊肉粉連鎖品牌,品質(zhì)穩(wěn)定,價(jià)格實(shí)惠。
2、肉滿多羊肉粉
麻辣口味,只賣中餐和晚餐,還可以單點(diǎn)拌羊肉。
3、河南羊肉燴面館
河南做法,白湯濃郁,面條勁道,還有肉夾饃也是熱門。
1、暖身御寒
2、活血補(bǔ)血
3、減肥瘦身
4、增強(qiáng)免疫力
5、補(bǔ)腎壯陽(yáng)
6、健脾助消化
7、滋潤(rùn)皮膚
8、暖中補(bǔ)虛
9、理氣
10、防癌抗癌
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