冬天馬上就要到了,在這個特別的季節(jié)了,如果能吃到熱騰騰的涮羊肉火鍋,那將是非常幸福的一件事情,下面就來了解一下武漢有哪些涮羊肉店。
人均:92
地址:臺北一路11號
這是一家采用傳統(tǒng)銅鍋炭火,用著30多種中草藥秘制調(diào)料和清湯老北京涮羊肉,走到店門口,就被店里飄出濃濃的羊肉味勾得口水直流。菜單里還有平時飯館里難得一見的糖蒜,滿滿的童年味道,甜甜脆脆的,沒有了大蒜的辣味,卻更加爽口開胃,在大吃涮肉之前拿它開胃正好。
人均:110
地址:臺北路68號
這家店1995年8月開業(yè),是武漢最早的正宗北京涮羊肉。裝修非常古典,木門掛著紅燈籠,老實木吧臺,店內(nèi)燈影昏暗,幾個銅爐煮得白霧蒸騰,一股北京胡同味。這家麻醬韭菜花腐乳等小料都是從北京運過來,調(diào)的味道和北京胡同里的小店一樣。糖蒜和二鍋頭也來自北京。清水煮肉保留了食材的原味,蘸上店里的特制麻醬,味道很驚艷。
人均:112
地址:香港路248號
在北京火了20多年的老北京涮肉,這次終于在武漢開了分店。裝修風(fēng)格非常中國風(fēng),店里掛了很多古時服裝,很有老北京吃羊肉銅鍋的感覺。一進門就看到展臺一樣的冰柜,里面擺滿了各式菜品的模型,每樣菜前會注好價格,菜的旁邊放著標(biāo)注好菜品的籌碼,想吃什么就把籌碼放進盒里,交給服務(wù)員就可以了。來這兒吃肉是一米一米、一板一板的,一米板是羊大爺一大特色,一份一米八兩左右~還有按板算的羊肉們,一塊兒肉都來自內(nèi)蒙,前羊腿兒肉嫩而健壯,都是他家招牌。
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