亚洲视频欧美在线视频观看_欧美牲交A欧牲交aⅴ久久_亚欧中文字幕久久精品无码_久久这里只精品99re66_免费看黄色网站

武漢生活網(wǎng) 武漢吃喝玩樂購(gòu),生活更愜意!
首頁(yè) Home 裝修 ADORN 旅游 TRIP 美食 FOOD 婚慶 WEDDING 房產(chǎn) ESTATE 教育 EDU 購(gòu)物 SHOP
首頁(yè) > 餐飲 > 美食

夏天涼拌菜的制作方法

時(shí)間:2019-07-31 11:22:18來(lái)源:whlw瀏覽:次 分享:

涼拌菜,是夏天人們餐桌上做不可缺少的一道菜。涼拌黃瓜、涼拌海帶、涼拌西紅柿...許多食物都能夠涼拌,自己在家想怎么吃都行。但是這些涼拌菜在家里來(lái)客人時(shí)就不太能拿的出手,畢竟太過(guò)簡(jiǎn)易,看起來(lái)有些敷衍。但是夏天做一桌子熱菜又沒有胃口吃,怎么辦呢!沒關(guān)系,今天小編就給大家收集了一些超好吃的涼拌菜的制作方法,快來(lái)一起看看吧!

一、泡椒花蛤

1、吐沙:水里加少許鹽,將300g蛤蜊洗凈后放入盆中,靜置半日讓其吐沙。

2、煮蛤蜊:鍋中放入蛤蜊,倒入與蛤蜊齊平的水,待鍋中水沸騰后再煮1-2分鐘至蛤蜊開口,撈出蛤蜊,蛤蜊湯留用。

3、調(diào)配湯汁:起鍋倒適量植物油燒熱,下青藤椒熗香(也可以用花椒代替),倒入蛤蜊湯,加入2勺泡椒(帶泡椒水),煮開后立刻關(guān)火,放入3g糖、6g鹽、1勺白醋和1大勺生抽攪拌均勻。

4、澆汁:將湯汁倒入碗里,加入適量線椒片、小米椒和3-5片檸檬,攪拌均勻后浸泡片刻。

5、冷藏:將浸泡好的調(diào)料汁淋在蛤蜊上,湯汁至少?zèng)]過(guò)蛤蜊的一半,放入冰箱冷藏30分鐘以上風(fēng)味更佳。

huaha.jpg

二、手撕茄子

1、隔水蒸:3根茄子洗凈切段,隔水蒸10分鐘后取出晾涼。

2、撕成四段:將晾涼的茄子用手撕成細(xì)段。

3、調(diào)配蒜泥汁:2勺蒜泥、2勺生抽、10g蠔油、20g香醋、2g糖、2勺礦泉水、1勺油潑辣子、1勺香油和適量小米椒圈攪拌均勻。

4、澆汁:將蒜泥汁均勻的淋在茄子上,撒上蔥花,手撕茄子完成!

qiezi.jpg

三、麻醬雞絲

1、煮沸:鍋中加水,放入半塊雞胸肉、2-3片姜片和少許料酒,水沸騰后再煮10分鐘左右后將雞胸肉撈出,冷卻后撕成雞絲,備用。

2、焯水:半根黃瓜、半根胡蘿卜和30g焯過(guò)水的黑木耳切絲備用。

3、調(diào)配麻醬汁:1勺芝麻醬、1勺芝麻油和10g辣油,順著一個(gè)方向攪拌均勻,然后加入8g糖、25g生抽、5g香醋和適量熟白芝麻繼續(xù)攪勻。

4、澆汁:碗里碼上雞絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲和木耳絲,淋入調(diào)好的麻醬汁,攪拌均勻,麻醬雞絲完成!

majiang.jpg

吃喝玩樂更多 >
  • 2023布達(dá)拉宮免費(fèi)門票怎么預(yù)約(預(yù)約時(shí)間+預(yù)約入口)

    2023布達(dá)拉宮免費(fèi)門票怎么預(yù)約(預(yù)約時(shí)間+預(yù)約入口)

  • 武漢花展景點(diǎn)一覽2023年2月

    武漢花展景點(diǎn)一覽2023年2月

  • 2023上海元宵燈會(huì)匯總(時(shí)間+地點(diǎn)+門票)

    2023上海元宵燈會(huì)匯總(時(shí)間+地點(diǎn)+門票)

網(wǎng)友評(píng)論
發(fā)表評(píng)論 昵稱:表情: 字?jǐn)?shù):0/500(您的評(píng)論需要經(jīng)過(guò)審核才能顯示)
評(píng)論列表
查看更多
瀏覽排行更多 >
  • 長(zhǎng)沙電信大樓起火最新消息20221 長(zhǎng)沙電信大樓起火最新消息2022
  • 女籃世界杯2022直播在哪里看(直播入口+直播時(shí)間表)2 女籃世界杯2022直播在哪里看(直播入口+直播時(shí)間表)
  • 2022成都世乒賽直播在哪看(直播時(shí)間表+直播入口)3 2022成都世乒賽直播在哪看(直播時(shí)間表+直播入口)
  • 回國(guó)隔離政策最新2022年_境外回國(guó)隔離政策最新20224 回國(guó)隔離政策最新2022年_境外回國(guó)隔離政策最新2022
  • 劉德華線上演唱會(huì)2022回放在哪看(回放入口)5 劉德華線上演唱會(huì)2022回放在哪看(回放入口)
內(nèi)容列表

    標(biāo)題

    評(píng)論

旅游
武漢景點(diǎn) 全國(guó)景點(diǎn) 武漢展館 周邊旅游 武漢樂吧
美食
武漢餐廳 本地小吃 周邊特產(chǎn) 推薦菜系 優(yōu)惠活動(dòng)
教育
武漢大學(xué) 武漢高中 武漢初中 武漢小學(xué) 武漢幼兒園 武漢自招
招聘
企業(yè)招聘 人才簡(jiǎn)歷 行業(yè)動(dòng)態(tài) 簡(jiǎn)歷指南 面試寶典 職業(yè)規(guī)劃
生活服務(wù)
證件辦理 生活繳費(fèi) 本地交通 生活工具 天氣情況 快遞資訊
購(gòu)物
優(yōu)惠活動(dòng) 特色產(chǎn)品 武昌打折 漢口打折 漢陽(yáng)打折

關(guān)于我們 聯(lián)系我們廣告合作誠(chéng)聘英才網(wǎng)站地圖

Copyright © 2018 武漢門戶網(wǎng) www.jwzcgl.com鄂ICP備16007396號(hào)-6