在網上看到一些網友討論一天當中什么時候吃蘋果最好？那今天就請來一位專家朋友，跟各位聊聊這個問題，順便了解下“打蠟”的蘋果還能不能吃，以及日常生活中我們應該怎樣挑選蘋果。
對消化能力良好的健康人來說，蘋果什么時間吃都是可以的。
從控制血糖的角度來看，有一個時間點吃蘋果，對降低餐后血糖反應有好處——那就是正餐前30分鐘。
不過，對于胃腸敏感人群或脾胃虛寒的人來說，還是不建議空腹食用水果的，這類人群可根據(jù)自身感受，調整蘋果的進食時間。
此外，吃蘋果的數(shù)量要符合膳食指南的建議，每天在200~350克之間，也就是一個中等大小的蘋果，而不是吃起來就停不住。
市面上售賣的蘋果大多“顏色鮮亮”，很多人覺得這樣的蘋果存在問題，特別是那些“打過蠟的蘋果”，甚至還有些人說吃這樣的蘋果會致癌。
其實，蘋果表面存在的果蠟分為“自身存在的天然果蠟”和“人工打蠟”。
蘋果自身形成的天然果蠟主要是為了減少水分的蒸發(fā)，有抵御外界有害物質的作用，對身體無害，安全性很高。
為了彌補被沖洗掉的天然果蠟，部分商家也會后期進行人為打蠟，這是國際上允許使用的一種水果保鮮方法，工藝成熟且具有相關的執(zhí)行標準和法規(guī)。
而且，正規(guī)食用果蠟本身是動植物天然蠟的提取物，對身體無害，更不會致癌。
1、看顏色和外部
顏色均勻、紅黃相間、且有少量“麻點”的蘋果更加好吃，外觀看起來更細膩的蘋果質量越好。果實表面較暗且有青色條紋的蘋果成熟度不高。
2、聞氣味
購買蘋果時可以聞聞氣味，如果有明顯的果香且不刺鼻，證明是優(yōu)質蘋果，如果味道寡淡則證明味道不佳或成熟度不高。(養(yǎng)生中國)
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