不知道各位有沒有吃過熟的蘋果?熟蘋果對人體有什么好處?今天就準備通過中醫(yī)的視角，來跟各位介紹下熟蘋果的功效，以及日常做法，感興趣的話可以試著在家做做。
中醫(yī)認為，蘋果性寒涼，有健脾胃、消積食的功效，熟吃的好處更多。
1、健脾胃、消積食
蘋果熟吃，健脾、養(yǎng)胃、消食的效果更強。并且煮熟后，蘋果的纖維軟化，對中老年人的胃腸道刺激更小。
2、保護血管功效增強
蘋果加熱后，其多酚類物質不會減少，而且還會增多。有助于保護心腦血管，幫助降脂、降壓。
3、養(yǎng)肺
蘋果中的多酚類物質還能抗氧化，幫助預防疾病，適合秋季吃養(yǎng)肺潤肺。
4、防腹瀉
加熱后，蘋果中的果膠變軟，不容易腹瀉，適合脾胃虛寒的人。
1、烤蘋果
做法：
①取蘋果1個，洗凈后連皮切成4塊，剔除果核。
②將蘋果放在盤上，然后放在微波爐中加熱5分鐘，佐餐或單獨食用，每天吃一個。
功效：烤蘋果可幫助降低膽固醇、防治三高、哮喘，同時保護胃腸道不受刺激，防止便秘、腹瀉等問題。
2、酒釀蘋果
材料：蘋果、醪糟、葡萄干、杏仁、枸杞。
做法：
①蘋果清洗后切開，用一個勺子挖掉果核。
②蘋果肉放入醪糟、葡萄干、杏仁、枸杞混合均勻，放入去除了果肉的蘋果中。
③蓋上蘋果蓋，上汽蒸制15~20分鐘。
3、蘋果梨湯
材料：蘋果、雪花梨、銀耳、大棗。
做法：
①銀耳事先煮制30分鐘，銀耳與水的比例為1:7。
②雪花梨、蘋果、大棗切塊，和銀耳一起放入電壓力鍋中。
③調入少許鹽解膩中和，蓋蓋煮制1小時即可食用。(養(yǎng)生中國)
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