巧克力是很多女生都喜歡吃的零食，但也有一些需要減肥、保持身材的女生會克制不吃巧克力。但其實偶爾吃一些巧克力是可以降低中風(fēng)的風(fēng)險的，這是英國研究人員在研究中發(fā)現(xiàn)的。但一定要注意不可過量，吃太多巧克力也會帶來一些壞處。

吃巧克力能降低中風(fēng)風(fēng)險是真的嗎？

是真的，尤其是黑巧克力。根據(jù)英國研究人員的研究發(fā)現(xiàn)，常吃巧克力可以軟化血管，降低患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。

英國格拉斯哥大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，巧克力會影響血管里二氧化碳的水平，可以加快人體內(nèi)的血液流動，增加大腦的細胞功能。

巧克力為什么能夠降低中風(fēng)風(fēng)險？

研究主要負責(zé)人馬修·沃爾特斯表示，巧克力中含有的可可黃烷醇是一種抗氧化的黃酮類化合物，這種化合物有助于降低血壓、血脂，減少心血管病與老年記憶退化。特別是黑巧克力，其中所含可可粉、黃烷醇較多，不僅可軟化血管，還能降低中風(fēng)風(fēng)險。

巧克力食用過多的壞處

1、發(fā)胖

巧克力自身的熱量很高，含糖量也很高，食用過多會導(dǎo)致發(fā)胖。即使是黑巧克力，其中含有的鈉和糖雖然比一般的牛奶巧克力、白巧克力低，但脂肪含量(尤其是飽和脂肪的含量)還是比較高的。

2、營養(yǎng)不良

雖然黑巧克力比其他巧克力好，但是如果單純只吃黑巧克力減肥而忽視正餐，就會使體內(nèi)缺乏相應(yīng)的營養(yǎng)元素，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

3、引發(fā)頭痛

巧克力雖然很好吃，但它所含有的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍首，吃多了很容易引發(fā)頭痛。經(jīng)常頭痛的人最好不吃巧克力。

溫馨提示

1、雖然相關(guān)研究證明常吃巧克力雖對心血管健康有利，但是一定要注意控制攝入量，不能貪食，避免巧克力帶來的危害；

2、在購買巧克力的時候最好買糖含量少、可可含量特別高的品種。