大家都知道,現(xiàn)在的電子設(shè)備越來越發(fā)達,手機電腦等的廣泛普及對很多人都造成了一定的影響,特別是眼睛,不管是還在上學(xué)的學(xué)生,還是上班族,都會因為用眼過度而導(dǎo)致眼睛疲勞甚至是近視。特別是像小編這種需要一整天對著電腦的人來說,真的需要好好保護眼睛,今天給大家介紹幾種有利于保護眼睛的食物。
綠色食物,比如深綠色的蔬菜,如菠菜、卷心菜、西蘭花、油菜等,玉米黃素、葉黃素和胡蘿卜素的含量豐富,胡蘿卜素沒有維生素A的毒性。即便從蔬菜水果中攝入過多胡蘿卜素,結(jié)果也只是胡蘿卜素過多癥,表現(xiàn)為皮膚變黃,但對健康并無損害,停止攝入后黃色也會消退。這里給大家推薦菠菜這種深綠色葉菜,它中間含有大量葉黃素,對于預(yù)防白內(nèi)障有很大幫助。
黃色食物,比如玉米、蛋黃,可提供玉米黃素和葉黃素。它們是視網(wǎng)膜黃斑色素的主要成分,可增加黃斑色素密度,降低年齡相關(guān)性黃斑變性的的發(fā)生率。黃色的胡蘿卜和紅薯、南瓜等也富含胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,這對于預(yù)防眼睛干澀和保持暗適應(yīng)的正常,有非常重要的意義。
紫色食物,比如紫甘藍、紫薯、紫葡萄等,它們都含有花青素,花青素具有極強的抗氧化性,可有效清除自由基。而自由基較容易傷害眼球,所以日常注意攝食較多紫色食物,對預(yù)防白內(nèi)障、黃斑變性等多種眼病都有積極的作用。
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