小龍蝦作為最受歡迎的美食之一,小龍蝦是一年四季都會有的,由于是各地產(chǎn)地不同,小龍蝦屬于海鮮產(chǎn)品,吃小龍蝦需要注意什么,什么時候最好最肥呢,下面講解下吃小龍蝦最佳月份。
吃小龍蝦時間:每年5月份-10月份吃最好
小龍蝦最好時間:6-8月龍蝦最肥美
吃小龍蝦吃最佳時間:7-8月
其中7-8月正是全國大部分地區(qū)最炎熱的季節(jié),盛產(chǎn)小龍蝦的湖北也就更加炎熱。
注意:吃正宗的麻辣小龍蝦的話,一定要注意避暑。
點評:
9月、10月份的時候,小龍蝦就會逐漸開始變“空”。這時候的小龍蝦沒有什么肉,只剩下蝦殼,所以也就不怎么好吃
國各地一年四季都有小龍蝦。但最好不要吃反季節(jié)小龍蝦,這時候的小龍蝦不僅肉比較少,而且口感也不是很好。
第一,肯定是要吃熟的
一般來說,海鮮肉類什么的如果吃了生的,是很有可能會有感染寄生蟲的危險的。
平常吃小龍蝦一定要辨別是否熟了,煮小龍蝦一定要高溫煮熟煮透??梢酝ㄟ^顏色來辨別是否熟,蝦仁的橫截面顏色一致代表已經(jīng)煮熟。
第二在食用小龍蝦的時候,最好別吃蝦頭。
因為蝦頭部分,它的毒素是最多的,也是最容易堆積寄生蟲的部分,朋友們還是別吃蝦頭哦!吃龍蝦也要有節(jié)制,一次不要吃太多,如果有過敏癥狀千萬別吃。
第三點,尤為注意,吃外面的小龍蝦要小心。
一般很多飯店的龍蝦都是連著頭一起煮,而小龍蝦的吸附能力很強,很有可能會把對人體有害的物質(zhì)吸附進體內(nèi)。
吃小龍蝦之后,不可以吃的食物主要有柿子、綠茶、石榴、香椿、筍子、菠菜、李子、葡萄、秋葵、咖啡、紅茶、榴蓮、羊肉、狗肉、辣椒、板栗等。
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