這個季節(jié)正是小龍蝦上市的時候,每年的夏天武漢的街頭就會看到三五成群坐著吃小龍蝦的隊伍,雖然今年的情況特殊,但是大家最小龍蝦的喜愛也絲毫不減,雖然不能堂食,但是很多市民通過自己烹制或者外賣的方式吃小龍蝦,現(xiàn)在大家比較關(guān)心的就是小龍蝦的價格,今天小編為介紹一下最新的行情。
隨著武漢市離漢通道的打開,本地的貨運(yùn)也更加通暢,另外四月中旬正是吃小龍蝦上市的季節(jié),大家的購買需要也日漸旺盛,所以最近這段時間武漢小龍蝦的價格略微上漲。有不少武漢市民反饋,近幾日武漢社區(qū)周邊的菜市場里小龍蝦的價格也開始小幅度的上漲,平均零售價達(dá)到32元左右,而之前清明節(jié)的時候是30元一斤。
另外一些小龍蝦的商販表示,3月底以來小龍蝦價一直比較穩(wěn)定,但是清明節(jié)的時候下跌過,直到最近一周開始有每斤1元到2元的上浮。目前小龍蝦的價格也比較穩(wěn)定,基本上分為四種規(guī)格:1錢到3錢的每斤12元到13元,3錢到5錢的每斤14元到16元,6錢到8錢的每斤28元到32元,9錢以上的大蝦則從35元到38元不等,比4月初略貴。
1、巴厘龍蝦
這是武漢市非常知名的龍蝦店,目前總店在漢口萬松園雪松路一塊,萬松園也是武漢吃蝦子的好地方,因?yàn)檫@里不僅有巴厘龍蝦,還有很多好吃的龍蝦店鋪。巴厘龍蝦是主打做小龍蝦的,口味非常豐富,包括油燜大蝦、蒜蓉小龍蝦、清蒸小龍蝦等,一般只要是過了龍蝦上市的季節(jié),巴厘龍蝦就會暫時歇業(yè)。
2、蝦皇
這個小龍蝦品牌來自湖北潛江,大家都知道湖北潛江的小龍蝦是最有名的,這個有一個大型的龍蝦養(yǎng)殖基地,很多人都是靠養(yǎng)小龍蝦致富的,潛江的小龍蝦不僅在湖北省內(nèi)售賣,還發(fā)往全國各地,每年的外銷產(chǎn)量都是非常驚人的,蝦皇就是他們本土的品牌。
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