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武漢夏天的美食有哪些

時間:2020-10-21 17:14:44來源:whzy瀏覽:次 分享:

武漢的夏天最是燥熱,有著極為煩悶炎熱的天氣,就像是在一個巨大的蒸鍋之中一般,炎熱的天氣讓大家的胃口也會變得差起來,所以就需要一些爽口清新的食物,來幫助大家撫平心情,下面我們就來看看武漢夏天最美味的食物有哪些吧。

西瓜

西瓜最中間的一口,被現(xiàn)代的人們賦予很多意義“吃貨的最愛”、“甜過初戀”無論哪種解釋都表達了人們對西瓜無窮的熱愛

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荷塘三寶

在武漢,盛夏天氣悶熱。卻是荷塘孕育“寶貝”的最佳時機。蓮蓬、藕、菱角這三樣食物。是大自然留給苦夏中的人們。最可口的補償

藕帶,鮮嫩爽口,酸辣藕帶、泡椒藕帶,是絕對的開胃小菜

蓮蓬,像是夏日盲盒,在剝開之前,永遠不知道哪一顆蓮子最甜

菱角,模樣可愛,生吃甜脆,熟食綿糯,實在找不出不喜愛它的理由

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涼面

一到夏天,涼面便開始取代熱干面,成為武漢早餐的C位

涼面推薦:

繼叔口水涼面

靚靚蒸蝦(漢口雪松路)

老曹口水涼面(洪山區(qū)珞獅路192號)

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龍蝦

任何大風(fēng)大雨都阻止不了,武漢人去吃龍蝦!,蒸蝦、油燜、麻小,是武漢夜宵江湖的霸主,也是武漢人最佳社交美食

綠豆湯

綠豆湯以其樸素、直白的屬性,“清熱解毒、止渴消暑”俘獲了上至80歲,下至3歲人的心真正意義上國民飲品

每個武漢伢的暑假記憶里,一定少不了那碗冰鎮(zhèn)的綠豆湯,冰鎮(zhèn)綠豆湯有兩種,綠豆沙or綠豆水,綠豆沙粉糯,綠豆水清甜,總有人為這兩種爭得熱火朝天

酸梅湯

在老武漢人心里,酸梅湯總是與綠豆湯齊名的,武漢夏天的溫度不斷攀升,與此同時,食欲不斷消減,唯有酸甜爽口的酸梅湯,才能解救無欲無求的胃口,再吃兩碗飯都沒問題!

涼拌毛豆

每當(dāng)夏季來臨,武漢的大街小巷就會飄蕩著涼拌毛豆的香氣,這種連著毛豆殼一起涼拌的小菜,在其他地方并不多見,甚至一些人還覺得奇怪,可是,武漢人卻都吃的津津有味,尤其是夏天的夜晚,夜宵攤上,放眼望去,每桌都有兩座大山,一山蝦子殼,一山毛豆皮!

燒烤

夏天的晚上在路邊攤來些燒烤加啤酒是最愜意不過的事了!武漢人特別喜歡夏夜約一幫朋友燒烤聊天。雞爪綿軟入味,入口脫骨??厩炎右彩潜攸c之物,細細糯糯的,跟吃豆腐一樣過癮。

冷面

一碗清涼酸甜的冷面,整個刺激口腔,冷面的面條很勁道,好像是用兩種面條做的,里面加了泡菜,湯的味道有點特別,那酸味兒恰到好處的刺激口水,食欲,一大碗簡直停不下來~如果你好這口,開車過去來一碗一也是可以滴。

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