現(xiàn)在正是深秋時節(jié)，天氣是越來越寒冷了，好像晚上去吃燒烤，武漢那么多家的燒烤到底哪家最好吃了，今天小編就介紹一處，人特別多的一個燒烤店，推薦給大家沒事去宵夜，現(xiàn)在廢話不多說，我們看看到底是哪家的燒烤最受大家的歡迎，一起去看看吧!

這家店非常的有特色，進店你就知道了，看著這電爐子和民國搪瓷盤子，是不是吃起燒烤來特別的舒服。武漢的好吃就好這口，店主人在下調(diào)料上，一點也不在意，肆意的揮灑，每一動作都是那么的有美感，這個是有吃貨能懂啦!

這家的叔叔最喜歡的就是做肉食，特別的地道，肉食愛好者可要注意啦。

1、肉串

首先我們來20串肉串，這是來店里最基本的標頭，必點必吃的一道燒烤，采用的是純豬后腿切的瘦肉，塊子肉的肉質(zhì)都很細嫩，不知道是怎么做到的，然后撒點孜然，香味真是迷人!

2、肉筋

如果你覺得肉串都不過癮的話，建議來幾串的肉筋，他們一般是選取的7分瘦，2分筋。

當肉筋撒滿了調(diào)料之后，只用特制的紅外線電熱板一烘，比普通的炭烤更加的香，還很入味!

腳在嘴里的感覺，又香又滑又有勁。好吃到分不清舌頭還是肉，太好吃了!

3、雞爪

雞爪是武漢人燒烤時的必點菜品，當然這家店也有，還很有自己的特點。

他們喜歡用肥碩白嫩的大肥爪子，這樣的肉質(zhì)更加扥肥厚，質(zhì)感好，不過烤的時候就要過細的烤制了，老板一般都會烤的非常的到位，也會很入骨入味。

我們用筷子輕輕的劃開一道口子，就會看到滿滿的膠原蛋白在里面，不用啃就脫骨了，口中還是那么的彈牙。

4、雞翅

雞翅味道非常的好吃，不少食客都喜歡點上一份，他們家并不是提前鹵好的，都是采用生的雞翅來烤，在烤出來的肉質(zhì)上真的沒話說，里面還有很多的汁水，皮一蹭開里面都是滑滑的的湯汁。

雞翅味道很香，我們還是趁熱吃的好，因為剛出來的香氣更加的濃郁，而且老板使用的也是特制的調(diào)料，可以還原雞肉的的原汁原味。

5、蝦球

喜歡吃蝦的人一定不會放過這道蝦球的，吃之前我們先嘬兩口過癮一下，然后我們在開吃。

這家的蝦球顏色非常的誘惑人，蝦球的肉很是飽滿，由于店家把蝦里面的蝦腸剔除的非常的干凈，在家加上烤的外殼焦麻，非常的美味啊!

6、素雞+烤藕

吃完之后，我們來一份素雞和烤藕，一個軟綿綿，一個脆生生，最為下酒菜是不是絕配呢!

作為壓軸菜，烤藕是必點的，武漢的很多都是喜歡吃藕的，烤出來的藕和煨湯的藕口感完全是不一樣的，好吃到爆!

入口生脆，還帶著絲，在放涼之后，還有一股沁甜，就像在池塘里剛挖出來的一樣，舌尖還有有一點點的辣，吃得虛浮，辣得爽快。

他們使用的裝菜的餐具居然是復古大花瓷盤，感覺非常的不一般，就像小時候用來洗臉的那種瓷盆，紅艷亮堂，讓心生滿足!

小店信息

店鋪名稱：祥彪小胡子燒烤

人均：43元

營業(yè)時間：12:00-24:00 周一至周日

店鋪地址：江岸區(qū)球場路40號2棟