武漢著兩家寶藏餐廳

時間：2019-10-22 17:24:55來源：whhsr瀏覽：次分享：

但武漢的美味何止千萬?在這個龐大的美食江湖中，甄別出適合自己的口味，成了看似簡單卻又讓人十分糾結的問題。接下來就讓小編給大家介紹著兩個餐廳吧。

丑小弟大排檔

電話：17771738717

營業(yè)時間：11:00-次日2:00

地址：魯磨路119號(國光大廈B座旁)

老板從17歲開始從事餐飲，十幾年的經(jīng)驗早就讓他們對武漢人的味蕾喜好爛熟于心。只有堅持本土的烹飪方法，才能復刻出老武漢味道。武漢沒有真正的秋天，過完夏天，一個“冷”字就貫穿到底。天氣寒冷的時候，吃上一口熱氣騰騰的羊肉吊鍋就舒服了。紋理清晰的嫩羊肉切成小塊，就著醬料，在小火中慢煨，孕育美味。胡蘿卜是快出鍋時才加入的，猛火烹煮幾分鐘，色澤明亮的胡蘿卜塊吸足湯汁精華，本身的清甜和羊肉的鮮美珠聯(lián)璧合，讓人連湯也想猛嘬幾口。

今喜燒烤

地址：徐東大街沙湖路150號

營業(yè)時間：17:00~24:00

電話：17371242005

80后老板從小跟著爺爺學習燒烤手藝，習得爺爺真?zhèn)?。而立之年突然想開一家燒烤店，便有了今喜燒烤。如今今喜燒烤開業(yè)也兩周年了，在食客中的人氣也一路水漲船高。25張桌子天天爆滿，每天排隊七八十桌不在話下。今喜燒烤菜品的品質很不錯，尤其是祖父秘傳鳳爪，是食客不可錯過的美味。超大號的鳳爪精心處理后鹵上六七個小時，讓醬汁均勻充分地滲透進去。入口輕輕一抿，骨肉就分離開來，極其的軟糯有味，吃完還想再來一份。極品蟹柳，鮮味滿滿的蟹柳上覆蓋一層厚厚的蒜泥，放到錫紙里烤制，蒜香和蟹柳的鮮甜在高溫炙烤下交融，饞skr人!