在疫情防控常態(tài)化的狀態(tài)下，家里提前囤點(diǎn)貨還是非常有必要的。如果小區(qū)突然被封也不用太過著急，同時(shí)也能為政府組織配送物資爭取時(shí)間。那今天就給各位帶來一份疫情期間的囤貨指南，希望能給大家提供幫助。

囤貨原則

1、及時(shí)整理食物，定時(shí)盤點(diǎn)，分類儲(chǔ)藏。

2、及時(shí)補(bǔ)充消耗較快的食物，比如新鮮果蔬，保障一定數(shù)量。

3、注意食物保質(zhì)期，可以利用一些標(biāo)簽工具，盡量在保質(zhì)期內(nèi)吃掉。

4、保障食物的多樣性關(guān)于多樣性這一點(diǎn)。

日常囤貨清單

食品篇

1、碳水和主食

別看平時(shí)大家都在喊減少碳水?dāng)z入，但抗擊疫情，居家還得靠主食的能量。一般一個(gè)成年人主食需求量是300g每天，大家可以根據(jù)人口數(shù)量，備著一個(gè)月的量。包括但不限于大米、米粉、面粉、面條，饅頭、包子、餃子、面包等等。對(duì)于不會(huì)做飯的同學(xué)，可以先備一個(gè)蒸煮一體的小鍋，用來煮粥煮泡面等簡單烹飪。如果不做飯，方便食品不能少，自熱米飯，螺螄粉，泡面等是常備主食的重點(diǎn)。這里注意，如果是合租的朋友，記得叫上室友一起備，不然按自己的量囤不一定夠。

2、肉蛋奶和蔬菜

除了魔都的特殊情況，大多數(shù)城市封控在兩周左右。封控后期一般會(huì)發(fā)放抗疫物資，冰箱里的空間盡量留給肉類，比如冷凍的雞鴨魚，魚丸肉丸蝦仁等。牛奶可以買一些常溫奶和奶粉，便于存放。冷藏條件下雞蛋的保質(zhì)期有40-60天，可以按人數(shù)每人每天一個(gè)買。日常備兩打(24個(gè))不算多，大家庭或者防疫政策有變動(dòng)，可以追加。常備的蔬菜選擇好保存的，比如胡蘿卜，土豆、卷心菜、山藥、南瓜等。日?？梢詼?zhǔn)備一些干貨和脫水蔬菜，比如粉絲、木耳、干香菇、貢菜等，常溫保存，可以保障缺菜后的維生素。注意了，一旦管控居家后，豆制品非常難買，可以備一點(diǎn)干腐竹、響鈴替代，或者冷凍幾塊新鮮豆腐?？傊瓌t上要緩解冰箱的儲(chǔ)存壓力，建議學(xué)習(xí)一下各平臺(tái)的冰箱收納技巧。

3、調(diào)味料

中國人做菜蔥姜蒜必備，如果發(fā)芽還可以水培續(xù)上蒜苗蔥苗。對(duì)于蔥花和香菜等容易壞的配菜，可以備好菜冷凍，需要取一點(diǎn)，可以用很久。常規(guī)調(diào)味像油鹽醬醋蠔油，都可以多備2份。真居家才知道這些調(diào)料消耗有多快。如果愛吃辣椒的，一定要備點(diǎn)干辣椒花椒啥的，曬干的可以保存很久，日常也不占地方。如果是不會(huì)做飯的朋友，建議備一些醬料和火鍋底料，煮面煮菜都方便。除了這些必備的食物，生活用品也很重要。

生活用品篇

1、衛(wèi)生用紙

基礎(chǔ)的像衛(wèi)生紙、女生的衛(wèi)生棉，紙巾、濕巾、廚房紙都必備。疫情期間，這些不是不好買，是買不到，發(fā)放的物資也不會(huì)有。隔離過的女同事表示，網(wǎng)上一次買兩箱，一年買兩次，劃算又能放。

2、洗浴清潔用品

對(duì)于像牙膏、洗發(fā)水、沐浴露這種毫無疑問多備一瓶更有安全感。保鮮袋、密封袋等是冰箱儲(chǔ)存食物必備，別忘了垃圾袋，雖然人不出門，但垃圾不會(huì)少。

3、疫情消耗品——口罩、酒精、消毒水

這已經(jīng)是日常用品了，正常備著，及時(shí)補(bǔ)貨即可。如果封控，也是買不到的，封控區(qū)是要自行下樓核酸的，買的菜也要消毒，消耗不一定變少。前幾天，上海的同事分享了她吃薯片的步驟：酒精消毒——消毒水消毒——室外風(fēng)干靜置——肥皂水浴——擦干水——開袋后食所以這些疫情用品消耗有多快，可想而知。

4、日常藥品

重要的事情說三遍，一定要備好常用藥品，一定要備好常用藥品，一定要備好常用藥品!尤其是有小孩和老人的家庭。上海那個(gè)半夜哭著敲鄰居門找藥的媽媽就是我們的預(yù)警。如果一旦小區(qū)管控，藥會(huì)變得非常難買。如果有家庭成員有慢性病，像高血壓等一定要提前備好一定數(shù)量。體溫計(jì)、感冒藥、止痛藥、創(chuàng)可貼、燙傷藥都可以備著，自己下廚、居家跳操，都讓受傷的概率大了很多。

5、最好囤點(diǎn)快樂源泉

對(duì)于很多人來說，咖啡是日常必備，日?？梢栽诩依飩潼c(diǎn)膠囊、掛耳、咖啡豆、速溶代替。親身經(jīng)歷告訴你掛耳性價(jià)比最高，味道不錯(cuò)，沖泡也方便。家里一定要備點(diǎn)零食，尤其是一些垃圾食品和飲料。

如果管控，宅家快樂水(可樂)可是硬通貨。

根據(jù)自家情況準(zhǔn)備

1、有娃家庭

如果孩子是6歲以下的，奶粉和紙尿褲可以囤一些，準(zhǔn)備一些可以安撫小孩情緒的小玩具和食物。如果孩子大了，可以準(zhǔn)備一些書，不然時(shí)間就都給了電子產(chǎn)品。

2、鏟屎官必備

不管是養(yǎng)貓養(yǎng)狗養(yǎng)鼠養(yǎng)兔，都得提前給“主子們”備好食物、生活用品和日常藥品。狗糧、貓糧、貓砂在剩三分之一就得補(bǔ)貨了，一旦管控，這些大件的買不到，買了也送不到。

3、適當(dāng)添置家電

如果之前不下廚，想學(xué)學(xué)做飯，可以添置一些家電廚具。不管怎樣，在家至少也要有個(gè)鍋和冰箱，如果人口比較多，可以追加一個(gè)小冰柜。隔離過，發(fā)現(xiàn)空氣炸鍋比想象的有用，封控期間可以自己做做蛋撻，烤肉烤包子，不會(huì)做飯的用它加熱半成品也蠻不錯(cuò)。

4、如果父母不在身邊，提前加一下父母住所附近的年輕人聯(lián)系方式

一旦管控，不管是團(tuán)菜，搶菜都是線上操作，對(duì)老人很不友好。本次疫情，魔都有很多老人吃飯都成問題。所以如果父母跟我們不在同一區(qū)域，一定要先加父母居住地附近年輕人的聯(lián)系方式，如果管控，讓他們把自己加進(jìn)樓棟群和團(tuán)購群。