春節(jié)假期早已過去,豬肉也出現(xiàn)了下跌的趨勢,因?yàn)楝F(xiàn)在早已經(jīng)過來腌制臘肉、臘腸的階段了,現(xiàn)在武漢豬肉下跌的情況將會持續(xù)到什么時(shí)候呢?豬肉下次漲價(jià)是什么時(shí)候呢?
“喲,豬肉都不到8元了!”最近許多買菜的市民發(fā)現(xiàn),春節(jié)過后,豬肉價(jià)格一直在“走下坡路”,最近已經(jīng)跌破8元。
3月4日,來到中百倉儲蔡甸購物廣場生鮮區(qū),一塊塊分割好的新鮮豬肉供顧客挑選,看到特級五花肉、特級后腿肉等豬肉價(jià)格普遍在10元左右,新鮮前腿肉價(jià)格最低,只要7.98元一斤。前腿骨、后腿骨、豬肝等價(jià)格也不到10元一斤。無論普通豬肉、品牌豬肉或土豬肉,價(jià)格普遍比春節(jié)前便宜。
“原來這個(gè)肉賣10塊,現(xiàn)在賣8塊都不到。降了不少喲,一斤便宜兩塊錢!劃來!我準(zhǔn)備買兩斤回家吃! ”正在挑選前腿肉的陳爹爹說。
隨后,來到建新市場。“每年年后的豬肉價(jià)格都會降一點(diǎn),但今年降得更明顯。”菜場的豬肉攤主告訴記者,“每年春節(jié)過后,市民家中還有不少臘肉、臘腸以及鹵制品,市場上的豬肉供大于求。”
業(yè)內(nèi)人士稱,按照規(guī)律,5月之前,集中消費(fèi)期比較少,一般會是豬肉市場相對比較低迷的檔期,武漢市民的便宜肉或可吃到夏天來臨。
據(jù)悉,近日,國家發(fā)改委宣布,由于豬糧比價(jià)過度下跌,將指導(dǎo)全國各地開展新一輪豬肉收儲,促進(jìn)生豬市場平穩(wěn)運(yùn)行。經(jīng)省政府同意,湖北在2月份啟動(dòng)新一輪豬肉收儲。此次收儲持續(xù)到4月底,收儲量為1300噸。隨著國家啟動(dòng)儲備肉收儲工作,對于豬肉價(jià)格的穩(wěn)定,推動(dòng)整個(gè)生豬市場的良性發(fā)展,或?qū)⑵鸬椒浅jP(guān)鍵的支撐作用。
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