今天就是除夕了，大家知道除夕有什么習(xí)俗和傳統(tǒng)嗎？你家會守歲嗎？現(xiàn)在和小編趕緊來看看這些和除夕相關(guān)的習(xí)俗和傳統(tǒng)，看看你家中了幾個？

除夕 

除夕，俗稱“年三十兒”?！俺保孕乱着f曰除，即交替之意；“夕”，本義是“日暮”，引申為“夜晚”?！俺Α奔春信f歲到此夕而除，明日即另換新歲之意。 

除夕與春節(jié)首尾相連，是“一夜連雙歲，五更分二年”的重要時刻，自古傳承著祭祀神祖、“守歲”、“壓歲”、吃年夜飯、包餃子等習(xí)俗。

守歲 

守歲，俗稱“熬年”，是中國人的不眠夜。對年長者來說有歲月易逝之感，有珍惜歲月之意。對青少年來說有新芽茁壯之感，有努力奮進之意。守歲是人生的一個驛站，既有對即將逝去的舊歲的留戀之情，也有對新的一年的憧憬和向往。 

守歲是從吃年夜飯開始。年夜飯也叫“團圓飯”、“合家歡”，中國人全年吃得最長的一頓飯。一家人歡歡喜喜、團團圓圓圍坐一桌，品嘗美酒佳肴，更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。

“守歲”，就是指在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗，也叫“除夕守歲”，俗名“熬年”。探究這個習(xí)俗的來歷，在民間流傳著一個有趣的故事： 

太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“夕”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“夕”色變。后來，人們慢慢掌握了“夕”的活動規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。 

算準(zhǔn)了“夕”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一年最后的一夜視為關(guān)口來煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過年關(guān)的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年“守歲”的習(xí)慣。 

“守歲”習(xí)俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有“守歲”的詩文。“一夜連雙歲，五更分二年?！比藗凕c起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。

“除夕”民俗

年夜飯

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，這是何等的幸福。

年夜飯南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財，元寶滾進來"之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。

貼春聯(lián)

春聯(lián)以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

貼窗花

人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。

內(nèi)容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊（陽）開泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿（六合同春）、五蝠（福）捧壽、犀牛望月、蓮（連）年有魚（馀）、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等等。而農(nóng)歷猴年，也少不了以“美猴王”為元素的剪紙。

貼福字貼年畫 

在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊??！案！弊种父狻⒏＿\，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。

春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的漢族民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。

壓歲錢 

在古代過年的“錢年俗”中，“壓歲錢”是最重要的一種。壓歲錢又寫作“押歲錢”，還有“拜錢”、“歲錢”、“新年歲”、“分歲錢”、“守歲錢”等多種叫法。古人是這樣定義的：在過年時“贈小兒錢，曰壓歲錢”。

這種概念的“壓歲錢”，也是最為流行的說法。壓歲錢的產(chǎn)生與古人對錢幣功能的崇拜有直接關(guān)系，古人認(rèn)為，凡錢都有“厭勝”功能，能辟邪趨吉，保健康平安，壓歲錢的民俗學(xué)功能，最初就是“厭勝”。

清代富察敦崇在《燕京歲時記》“壓歲錢”中條稱：“以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之‘壓歲錢’。”這個說法，反映的就是“壓歲錢”的本義。在同一詞條中，富察敦崇又稱，“尊長之賜小兒者，亦謂之‘壓歲錢’。”

如何給小孩子壓歲錢？通行的是小孩給長輩磕頭拜年后，長輩就會遞過準(zhǔn)備好的壓歲錢。其實，清代最講究的是將錢用紅線串起來，放在孩子睡覺的房間。據(jù)清蔡云《吳歈百詠》記載，當(dāng)年的杭州“除夜將睡，以錢置小兒女枕邊，名‘壓歲錢’?！?/p>

古人的壓歲錢一般給多少？肯定不是現(xiàn)在的“多多益善”，但也非“意思一下”就行。壓歲錢包含著長輩對孩子的祈望，所以準(zhǔn)備壓歲錢時都要討個吉利，多“以百為數(shù)”，即壓歲錢一般一百文，既不多給也不少給，取“長命百歲”之意，故民間又稱壓歲錢為“百歲錢”。 

“百歲錢”風(fēng)俗在民國時仍很流行，民國二十六年《衢縣志》記載：過年時，“尊長選大錢數(shù)十枚分賜孫子，曰‘壓歲’。多至百文為度，亦曰‘百歲錢’。置之臥所，是為‘壓歲’?！崩霞以谡憬B興的周作人，在其《兒童雜事詩》中便曾回憶了小時候在故鄉(xiāng)得壓歲錢的情形：“昨夜新收壓歲錢，板方一百壓枕邊?！?/p>

燃爆竹 掛燈籠

在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

中國的燈籠又統(tǒng)稱為燈彩。起源于1800多年前的西漢時期，每年的除夕節(jié)前后，人們都掛起象征團圓意義的紅燈籠，來營造一種喜慶的氛圍。除夕之夜守歲，門口掛著紅燈籠，堂屋燃著熊熊的紅火，點著蠟燭或油燈，一家人圍桌而談。

祭祖

因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。漢人祭祖，多半做魚肉碗菜，盛以高碗，頗有鐘鳴鼎食之意。

我國部分地區(qū)有一種除夕上墳的風(fēng)俗，稱為送年食。上墳時間一般在除夕的下午，人們把做好的年夜飯，送到亡故親人的墳上，讓亡故的親人與生者一起享用除夕夜的美食，從而寄托人們對亡故親人的哀思。