武漢消費(fèi)者保護(hù)條例中，關(guān)于餐館不提供免費(fèi)餐具是可以投訴舉報的，武漢現(xiàn)在很多小餐館大餐館都有收取餐具費(fèi)在里面，很多都沒有明確規(guī)定餐館營運(yùn)者沒有考慮消費(fèi)者權(quán)益？下面了解下如何維權(quán)吧。

武漢部分餐廳默認(rèn)收取餐具費(fèi)

探訪中，記者發(fā)現(xiàn)，多數(shù)餐廳都會為消費(fèi)者提供免費(fèi)消毒餐具。如大渝火鍋武漢光谷店、譚鴨血老火鍋寶麗金店、西月山居日本料理新佳麗店、么肆烤肉江漢路店等。

大渝火鍋光谷店一工作人員說：“餐具本身是不收取任何費(fèi)用的，而且考慮到餐廳食物烹飪方式的特殊性，我們還在餐具材料上下了功夫，特意避開了一次性木制和塑料餐具，讓飲食安全更有保障。”

調(diào)查中，記者也發(fā)現(xiàn)有部分餐廳餐具收費(fèi)已是“潛規(guī)則”。

6月17日，在光谷廣場和江漢路附近，記者探訪了14家餐廳，其中有6家餐廳收取餐具費(fèi)，價格從每套1元到3元不等，服務(wù)員均未主動告知餐具是否收費(fèi)及具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

祖廚光谷魯磨路店服務(wù)人員表示，如果不使用餐廳提供的收費(fèi)餐具，可以免費(fèi)使用一次性筷子，但不提供免費(fèi)碗具和餐盤。記者看到，店內(nèi)有一次性塑料碗，不過服務(wù)人員稱這是打包盒，并非提供給顧客就餐使用。

幸福小廚湖北菜風(fēng)味餐廳佳麗廣場店一名女性服務(wù)人員直言：“現(xiàn)在吃飯哪有不收餐具費(fèi)的?”當(dāng)詢問該餐廳是否提供免費(fèi)餐具時，她表示只能使用餐廳提供的收費(fèi)餐具。

還有一些餐廳，雖然沒有明確收取餐具費(fèi)，但把這部分費(fèi)用劃入了其它名目中。如醉得意餐廳魯磨路店，服務(wù)人員表示，餐具費(fèi)已包含在了餐位費(fèi)中，餐位費(fèi)3元/位，還包括了米飯、水果、飲料等，對顧客而言并不虧。

在老三樣江西菜新佳麗總店，每位顧客收2元的茶水費(fèi)，包含餐具和一包紙巾。

武漢不提供免費(fèi)餐具顧客可投訴

武漢市市場監(jiān)督管理局消保處工作人員介紹，根據(jù)2018年3月份出臺的《湖北省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》第二十四條規(guī)定，餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)條件的餐具，不得設(shè)定最低消費(fèi)額，不得拒絕消費(fèi)者自帶酒水，收取開瓶費(fèi)等不合理費(fèi)用;第五十一條規(guī)定，經(jīng)營者違反本條例第二十四條關(guān)于設(shè)定最低消費(fèi)額、拒絕消費(fèi)者自帶酒水、收取開瓶費(fèi)等不合理費(fèi)用，由市場監(jiān)管部門責(zé)令改正，沒收違法所得，處以1000元以上5000元以下罰款。

“餐廳在提供收費(fèi)餐具的同時，也要提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的免費(fèi)消毒餐具供消費(fèi)者選擇?！痹摴ぷ魅藛T稱，消費(fèi)者在就餐時，可要求餐廳提供免費(fèi)的消毒餐具，如果餐廳拒絕提供，消費(fèi)者可以撥打12315投訴。接到消費(fèi)者投訴后，相應(yīng)轄區(qū)的市場監(jiān)管部門就會去實(shí)地調(diào)查，一經(jīng)核實(shí)，將根據(jù)相關(guān)條例進(jìn)行處罰。

除了餐具費(fèi)，在進(jìn)餐消費(fèi)過程中，開瓶費(fèi)、茶水費(fèi)等收費(fèi)情況，也讓部分消費(fèi)者吐槽。

湖北好律律師事務(wù)所陳亮律師表示，商家強(qiáng)制收取開瓶費(fèi)、茶水費(fèi)的行為，在一定程度上侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益，涉嫌違法。并且，酒店方自己標(biāo)示、規(guī)定的“本店謝絕顧客自帶酒水”，本身不具有法律效力。

不過，與開瓶費(fèi)不同，商家是可以收取適當(dāng)茶水費(fèi)的，但也不是“想收就能收”。解釋道，要合法地收取茶水費(fèi)，必須符合兩個前提：首先，茶水應(yīng)當(dāng)作為單獨(dú)的消費(fèi)項(xiàng)目，事先明確地告知消費(fèi)者;其次，如果茶水作為單獨(dú)的消費(fèi)項(xiàng)目，必須征得消費(fèi)者的同意，不得違背消費(fèi)者的意愿強(qiáng)迫消費(fèi)者進(jìn)行“捆綁式消費(fèi)”。