每年的三四月份就是小龍蝦上市的季節(jié),湖北潛江是全國(guó)有名的小龍蝦養(yǎng)殖基地之一,現(xiàn)在由于新冠肺炎疫情的影響,湖北省很多企業(yè)都不能復(fù)工,為了減少疫情給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)的損失,湖北潛江小龍蝦將線(xiàn)下銷(xiāo)售改為線(xiàn)上,通過(guò)電話(huà)和網(wǎng)上預(yù)約的形式購(gòu)買(mǎi)。
2月25湖北省潛江市潛網(wǎng)小龍蝦交易中心部分復(fù)工,幫助農(nóng)戶(hù)拖運(yùn)龍蝦發(fā)往全國(guó)各地。防止人群聚集,潛網(wǎng)小龍蝦交易中心改過(guò)去的現(xiàn)場(chǎng)交易為網(wǎng)上預(yù)約和電話(huà)預(yù)約,并由潛網(wǎng)集團(tuán)蝦工到農(nóng)戶(hù)家上門(mén)收蝦,收貨人員出入時(shí)都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)和消毒,統(tǒng)一裝車(chē)再發(fā)往目的地。
截止到目前為止?jié)摼W(wǎng)小龍蝦交易中心已開(kāi)通了運(yùn)往杭州、紹興、寧波的線(xiàn)路,這些地方的市民可以?xún)?yōu)先吃到最新上市的龍蝦,未來(lái)還將會(huì)繼續(xù)增加新的運(yùn)輸線(xiàn)路。同時(shí),對(duì)運(yùn)送出去的新鮮小龍蝦會(huì)進(jìn)行全程跟蹤,保障潛江龍蝦順利抵達(dá)目的地。所有從潛江市發(fā)出的小龍蝦都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的殺毒處理,大家可以放心購(gòu)買(mǎi)食用。
目前市面上的小龍蝦基本上都是養(yǎng)殖的,例如江蘇盱眙的小龍蝦、湖北潛江的小龍蝦、江西鄱陽(yáng)湖的小龍蝦等等,江蘇盱眙、湖北潛江地區(qū)、江蘇邵伯鎮(zhèn)是我國(guó)三大小龍蝦產(chǎn)地。
一般情況下每年的3月份左右小龍蝦就開(kāi)始上市,不過(guò)由于去年暖冬加上今年暖春,小龍蝦上市會(huì)比往年提前10到15天?,F(xiàn)在正是小龍蝦生長(zhǎng)的黃金季節(jié),預(yù)計(jì)在4月份開(kāi)始達(dá)到盛產(chǎn)。
大家對(duì)于小龍蝦的喜愛(ài)絲毫不亞于火鍋、燒烤等,每年的春夏季節(jié)尤為暢銷(xiāo),但是小編要提醒一下大家,小龍蝦雖好吃,但是也要有節(jié)制,不要一次食用過(guò)多,因?yàn)槲r是高蛋白食物,另外易過(guò)敏的體質(zhì)也應(yīng)該少吃, 以防身上出現(xiàn)紅點(diǎn)、疙瘩等不適癥狀。
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