北方小年是哪一天?北方小年要吃什么?還不是特別清楚的朋友就別錯(cuò)過這次的內(nèi)容啦!也預(yù)祝各位都能度過一個(gè)愉快、幸福的小年。
2月2日，農(nóng)歷臘月二十三。
1、吃餃子
北方小年習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。想想看，一家人坐在一起吃著熱乎乎的餃子，其樂融融的樣子才有年味兒啊!
2、吃灶糖
小年的時(shí)候，在很多地方都有吃灶糖的習(xí)俗，灶糖是用麥芽糖制作而成，表面沾滿了芝麻，吃起來非常的口感非常香甜，但是黏性也非常大!在民間，大家認(rèn)為灶糖富有粘性，用糖祀灶可以粘住灶王奶奶的嘴，讓她上天后無法說人的壞話和過錯(cuò)，這樣新的一年才能諸事順利!
3、吃糖糕
說起糖糕，南方的朋友可能不知道，但是北方的朋友絕對(duì)都不陌生，在早餐攤上糖糕可是和油條“齊名”的存在!糖糕是用燙面做皮，里邊包裹著白糖或者紅糖，放在油鍋里炸制而成。炸好的糖糕外酥里嫩，一口下去，滿嘴都是糖水，特別好吃!小年的時(shí)候吃糖糕，寓意新的一年里生活將會(huì)甜甜蜜蜜!
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