現(xiàn)如今大家都格外追求精致的生活，無論是廚房用餐還是生活的各項(xiàng)細(xì)節(jié)都要求的越來越精細(xì)。電烤箱和微波爐現(xiàn)在也成為很多家庭的必備制品，能夠自行烹飪一些別致的食材。但是也有一些市民們問了，這電烤箱和微波爐體積都不小，一般家里也只能放一個(gè)，如果要買的話買哪種更加實(shí)用劃算呢?
電烤箱一般分為臺(tái)式小烤箱和入式烤箱兩種，一般家用的都會(huì)選擇前者，占地面積也比較小?？鞠淇梢愿鶕?jù)大家對(duì)食材的需求進(jìn)行溫度、時(shí)間的調(diào)節(jié)，而且這個(gè)溫度一般都是比較高的。在家里可以用來干燥食物、做餅干零食、甚至是烤肉。
微波爐是一種利用電磁波進(jìn)行工作加熱的廚房用具。將食物放進(jìn)微波爐中按下開關(guān)就能夠建立微博暢從未使食物得到烹飪，一般來說在家里使用微波爐都只會(huì)進(jìn)行一些比較簡單的烹調(diào)，別去熱飯、熱菜、熱牛奶、蒸雞蛋等。一些肉類什么的很少用微波爐直接烹飪。
1、工作原理
一個(gè)是用過電產(chǎn)生高溫?zé)崃?，一個(gè)是利用微波使物質(zhì)分子間得到運(yùn)動(dòng)從而加熱，兩種工作原理不一樣，雖能帶來的烹飪效果也不一樣。
2、烹飪效果
用微波爐進(jìn)行加熱的食物，加熱的效果會(huì)有些不均勻，而且水分比較容易流失，電烤箱的加熱溫度高，受熱均勻，更能保持原有的水分和養(yǎng)分。
現(xiàn)在市面上一般的微波爐都在300~500元左右，價(jià)格比較便宜，高檔一點(diǎn)的在1000元左右，微波爐的功能更加的細(xì)化。
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