正宗的咖啡,味道香醇,口感極好,并且還可以提神醒腦,所以上班族一般都比較愛喝咖啡,但是在喝咖啡前,我們首先要了解一些關(guān)于咖啡的注意事項,并且要知道怎樣喝咖啡才是健康的。
有研究者對10萬多人進行為期10年的跟蹤調(diào)查后提出:飲過多的咖啡會增加心臟病的發(fā)病率,男性約增加30%,女性則大大高于男性,為60%。
咖啡對女性的影響還有其特殊性,如咖啡易使女性患不孕癥,易引起妊娠高血壓綜合癥,對孕婦腹中的胎兒、對哺乳期婦女哺乳的嬰兒不利,對中老年婦女的骨骼不利等等。
咖啡對心臟有益還是有害?專家認(rèn)為,這與飲用咖啡量的多少有關(guān)。
有資料表明,每天飲用1-2杯(1個咖啡杯容量為12-16盎司,1盎司為28-29毫升,即1個咖啡杯容量為336-480毫升)咖啡的人要比不喝咖啡的人患心臟病的可能性低,但每天飲超過5杯咖啡則對心臟不利。
咖啡量的大小對身體健康的影響,似乎與酒的情形類似。
就是要最大限度地激活咖啡帶來的健康功效:
1、喝點咖啡能夠預(yù)防偏頭痛
在進行自我保健的時候,咖啡中的咖啡因能夠幫你預(yù)防偏頭痛。
偏頭痛是腦血管擴張引起的,當(dāng)出現(xiàn)一定征兆時,喝一杯咖啡,咖啡因的血管收縮作用能夠有效預(yù)防偏頭痛。
咖啡中含有的咖啡因在臨床醫(yī)療上也常作為藥物來使用,如感冒藥中就有咖啡因成分用于輔助鎮(zhèn)痛。
注意:有偏頭痛癥狀的人過量飲用咖啡的話,當(dāng)咖啡因失去作用時,血管擴張可能導(dǎo)致癥狀惡化。
偏頭痛的人每天應(yīng)當(dāng)將咖啡的飲用量控制在1-2杯。
2、10克咖啡粉用50ml水來泡最美味
如何才能在泡咖啡的過程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢?
只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可,這樣能夠利用大約99%的有效成分,而且這樣泡的咖啡比例正好,也特別美味。
3、什么時候喝咖啡最好
疲倦時喝咖啡可以預(yù)防身心疲倦。當(dāng)人因為運動或腦力勞動感到疲倦時,腺苷會作為能量代謝的產(chǎn)物逐漸囤積在大腦中,讓人產(chǎn)生疲勞感。
這時如果飲用咖啡,那么咖啡因會在大腦中代替腺苷附著于腺苷受體上,讓人感受不到疲勞,進而預(yù)防困倦。
睡午覺之后飲用咖啡,在20-30分鐘后即可獲得良好的精神狀態(tài)。
白天,身體會通過咖啡中的多酚來抵抗衰老因子活性氧;而晚上睡覺時則通過分泌褪黑激素來抵抗,達到抗衰老的效果。
注意:咖啡因會刺激胃酸的過多分泌,因此胃酸過多的人應(yīng)當(dāng)少喝咖啡,更要注意不要在空腹時喝咖啡。
4、加點牛奶讓咖啡因吸收更平穩(wěn)
好處:喜歡喝咖啡的人往往也喜歡咖啡中所帶有的苦味和酸味,但黑咖啡卻讓人覺得有些頭疼,這時候,可以放牛奶和砂糖,改善口感還不會影響健康屬性。
咖啡中加入砂糖或牛奶不會影響多酚的吸收,一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不會影響血糖,也不會妨礙咖啡燃脂的效果。
早上比較困的時候來一杯咖啡,醒腦提神,所以對于一部分人來說,我們的日常生活是離不開咖啡的,但是記得要健康飲用哦。
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