說(shuō)到消暑飲品,可能大部分人都會(huì)想到綠豆湯,綠豆是每個(gè)家庭夏季消暑必備,你知道夏天喝綠豆湯有哪些好處嗎?今天小編就來(lái)給大家介紹一下。
綠豆性涼,是非常適合在炎熱夏天用來(lái)消暑降溫的食物之一,并且綠豆湯也是每個(gè)家庭夏季必備的一個(gè)飲品,夏天來(lái)碗綠豆湯解渴又消暑。夏天在高溫環(huán)境下工作的人很容易出汗,水分損失比較大,使得體內(nèi)的電解質(zhì)水平出現(xiàn)了破壞,這時(shí)候來(lái)碗綠豆湯效果是最好的,可以幫助清暑益氣,不僅止渴還可以幫助身體補(bǔ)充水分以及無(wú)機(jī)鹽,對(duì)維持電解質(zhì)水平效果很好。
綠豆可以達(dá)到不錯(cuò)的解毒效果,如果遇到有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、酒精中毒,可以先給自己來(lái)一碗綠豆湯,然后再進(jìn)行緊急處理,如果工作環(huán)境有毒物質(zhì)比較多,可以多吃點(diǎn)綠豆來(lái)達(dá)到解毒保健的效果。
喝綠豆湯還可以達(dá)到降脂效果,這是因?yàn)樵诰G豆當(dāng)中含有球蛋白和多糖,能促進(jìn)膽固醇在肝臟內(nèi)分解成膽酸,有效加速膽鹽分泌,還可以減少小腸吸收膽固醇的量。
綠豆可以達(dá)到抗過(guò)敏的效果,因此在醫(yī)療上也被用來(lái)輔助治療蕁麻疹等過(guò)敏性反應(yīng),而且綠豆對(duì)葡萄球菌還有抑制的作用,這是因?yàn)樵诰G豆當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)以及磷脂都可以興奮神經(jīng),因此可以達(dá)到增進(jìn)食欲的效果。
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