牛奶是最具有營養(yǎng)的飲品之一,很多家長都會要求孩子每天喝一杯牛奶,補充身體所需營養(yǎng)。不過這里要提醒各位,并非所有情況下喝牛奶都是健康的,例如以下這幾個特殊時期就不建議喝牛奶了。
胃腸生理功能的急性障礙或失調(diào),直接影響食物的消化、吸收與排泄,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時,最好不要喝牛奶。因為牛奶中含有乳糖,而消化乳糖要靠小腸黏膜細胞所分泌的乳糖酶。腸道發(fā)炎時,這層細胞受到破壞,身體暫時無法分泌乳糖酶。所以此時乳糖得不到分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等癥狀,并在大腸中引起脹氣,不利于身體康復。
牛奶中含有的蛋白質(zhì)是一種強烈的促分泌劑,具有刺激胃酸的作用,尤其是高濃度的鈣能促進胃泌素分泌,會進一步促進胃酸分泌。所以消化道潰瘍患者在飲用牛奶后,會短暫感覺到舒適,但是過不了多久牛奶緩沖胃酸的作用就會被其刺激胃酸分泌的作用抵消,反而出現(xiàn)泛酸的癥狀,所以有消化不良以及消化道潰瘍的人,在病情嚴重期應該禁止喝牛奶,病情穩(wěn)定后可以適量喝一些牛奶補充營養(yǎng),但是也要注意不要喝太多。
反流性食管炎是由于反復發(fā)生的胃食管反流引起的,原因有食管裂孔疝、下食管括約肌壓力減小、反復嘔吐等。含脂肪較高的全脂牛奶、巧克力等可降低食管括約肌壓力,反流性食管炎發(fā)作期應避免選用。
牛奶是一種營養(yǎng)很高的飲品,但是對于胰腺與膽囊受傷的人來說,在消化牛奶的時候需要體內(nèi)的膽汁與胰腺酶的參與,如果此時喝牛奶就會加重膽囊與胰腺的負擔,不利于病情的恢復。所以在日常生活中如果膽囊與胰腺有不適,最好就不要喝牛奶了。
食物中的鐵需要在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被人體吸收和利用。當人們喝入牛奶后,其體內(nèi)的亞鐵就會與牛奶中的鈣鹽、磷鹽等結(jié)合成不溶性化合物,從而使體內(nèi)鐵的含量減少。如果缺鐵性貧血患者喝了牛奶,不僅不利于身體恢復,還會加重貧血的癥狀。
一些對乳糖不耐受,或者是牛奶過敏的人,最好都不要喝牛奶,身體可以正常代謝的人在喝牛奶的時候也要控制好牛奶的飲用量,不要一次性大量飲用,也不要空腹喝牛奶,只有掌握正確的喝牛奶的方法和時間,才能更好讓身體吸收營養(yǎng)。(搜狐健康)
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