隨著生活水平的提高大家不僅追求物質(zhì)生活在吃喝玩樂上也講究頗多,特別是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代有什么好吃的點(diǎn)大家都會(huì)在網(wǎng)上推薦出來很多有名的店子都是口碑的積攢。漢陽(yáng)在武漢人心中是比武昌美食還要少的地方,都說武漢美食在漢口,小編就是不信那個(gè)邪。經(jīng)過幾個(gè)漢陽(yáng)同事的推薦,小編嚴(yán)格的實(shí)地考察來推薦給大家漢陽(yáng)有哪些好吃的。
這家牛雜店在漢陽(yáng)網(wǎng)紅界的地位非同一般,很多美食都會(huì)因?yàn)閭€(gè)人的口味有所爭(zhēng)議但是這家被很多人推薦還是可以看出口碑是很好地。
有沒有發(fā)現(xiàn)不管是漢口還是武昌、漢陽(yáng)大多數(shù)的網(wǎng)紅店都是老店,以前網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達(dá)他們靠著自己的手藝存活下來,最近幾年大家對(duì)網(wǎng)紅美食都有一種窺探的感覺,能夠得到大家的味覺認(rèn)證也是一件非常值得肯定的事情。
因?yàn)槔习迨撬拇ㄈ怂钥谖镀?,?duì)于吃過純正四川風(fēng)味的美食的小編來說還是可以感受到老板放辣椒時(shí)候抖動(dòng)的勺子。武漢一直很流行吃牛雜白蘿卜鍋?zhàn)?,很多網(wǎng)紅店都是做這個(gè)出名的每家都有自己的配方。這家老板把牛肉牛雜都弄的非常入味而且軟爛放進(jìn)嘴巴里都感覺不用牙齒嚼。
地址:麒麟路與漢陽(yáng)大道交口南側(cè)
對(duì)于炸炸這個(gè)小編在武漢吃過很多家,環(huán)境都是不敢恭維的,因?yàn)樯馓美习宥紩?huì)忙不過來擦桌子。這家環(huán)境還蠻好的而且在盤子上還有一個(gè)袋子這樣就不會(huì)覺得盤子油膩膩的沒洗干凈呢。
其實(shí)炸炸的口味都是差不多的,都是蔬菜和肉類放鍋里油炸,重要的就在于醬汁的味道。這家炸炸有點(diǎn)人覺得一般但是像小編這樣口味偏淡的就覺得蠻好的,有些醬汁做的很咸放了很多作料顏色也很深,這家的醬汁用小的塑料碗裝著沒有直接淋在炸炸上這點(diǎn)小編覺得做的很好,喜歡清淡的朋友加點(diǎn)孜然都會(huì)覺得很好吃。
這家炸炸藕、土豆和韭菜很好吃,炸的焦焦的而且不是那種特別油膩的盤子上不會(huì)有很多油對(duì)于喜歡清淡的人是個(gè)好選擇。
地址: 鸚鵡大道漢商銀座小吃街后門
每過年的時(shí)候家里也會(huì)自己鹵制一些雞腿雞爪、牛肉但是味道真的和外面比起來差好多,首先在口味上感覺只有醬油和鹽的味道,在鹵制的口感上鹵的不是很軟糯。雞爪在烤制的時(shí)候能夠用熱量把雞爪弄的非常的軟糯,看著有點(diǎn)像肥肉但是一入口像自己化在嘴巴里而且放上孜然是小編的最愛。
地址:漢陽(yáng)郭茨口金龍路18號(hào)
這一家就是漢陽(yáng)美食界的定海神針,武漢人都知道漢陽(yáng)的曾記豆皮大王是豆皮界的霸主,這家店的店主原來是上世紀(jì)老通記豆皮的師傅還接待過毛主席,后來老通記解散一些豆皮師傅很多都不做這個(gè)了,只有這個(gè)師傅自己一直在堅(jiān)持做豆皮。前幾年老師傅去世了現(xiàn)在是他的兒子在做。很多人覺得味道沒有以前好了,其實(shí)小編覺得是因?yàn)樵蹅兂赃^的美食太多了,小時(shí)候沒什么吃的的時(shí)候覺得這個(gè)是最好吃的,現(xiàn)在嘗過更好吃的所以這個(gè)都排不上號(hào)呢。
地址: 漢陽(yáng)大道五里新村漢陽(yáng)醫(yī)院巷子口
其實(shí)住在漢陽(yáng)的小伙伴從小到大一定還吃過很多美食只是沒有留意,其實(shí)也沒必要和漢口和武昌的朋友掙個(gè)高低自己覺得好吃就行啦,也希望以后咱們這些味道好吃的店子手藝能夠傳承下來,不知道若干年后會(huì)不會(huì)有別的沒事侵占我們的胃部。
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