武漢很遺憾不是沿海城市所以海鮮很少見(jiàn),咱們生活中吃到海鮮的次數(shù)也比雞鴨魚(yú)肉少的多。海鮮真的是很美味的食物,而且海洋很大污染相對(duì)于河流來(lái)說(shuō)污染很小,所以很多地方吃海鮮直接生吃的,小編作為一個(gè)土鱉還是很難接受刺身,感覺(jué)活的東西在嘴巴里那種很奇怪的感覺(jué)。
武漢的海鮮餐廳不少,很多都是空運(yùn)過(guò)來(lái)的因?yàn)楹ur最重要的就是保持新鮮。注重品質(zhì)的老板都會(huì)選擇用一個(gè)箱子裝上冰塊裝上海鮮,導(dǎo)致海鮮來(lái)到咱們內(nèi)陸地區(qū)價(jià)格貴的嚇人的人影了。接下來(lái)小編就為大家推薦武漢最好吃的幾家海鮮餐廳!
武漢總是覺(jué)得漢陽(yáng)沒(méi)有什么好吃的美食都在漢口這邊,這家蔡記海鮮坊就是漢陽(yáng)比價(jià)著名的一家海鮮餐廳,由于地方拆遷所以搬到了玫瑰街。海鮮最重要的就是新鮮,其實(shí)口味都差不多,因?yàn)楹ur不想小龍蝦用爆炒油燜。海鮮吃的就是鮮味,大多數(shù)海鮮的做法都是蒜蓉或者是清蒸,然后弄點(diǎn)醋蘸著吃。
一般來(lái)吃海鮮是不可能吃飽的,大多數(shù)海鮮餐廳都會(huì)有自己熬制的海鮮粥,剛剛出鍋熱騰騰的最好喝,冷了就有點(diǎn)腥味了。這家的烤生蠔也不錯(cuò),上面的粉絲和蒜蓉和生蠔真的滿(mǎn)配的,小編還是喜歡蘸著醋吃。
人均:70元
地址:漢陽(yáng)區(qū) 二橋玫瑰園西村31號(hào)
這家店看起來(lái)很小,就是老板一個(gè)人在忙前忙后的,但是人氣超高的,他們家主要的就是做煎炸海鮮,還不是用放爐子上烤是用油煎。他們家海鮮的花樣也不多,大多數(shù)都是生活中常見(jiàn)的一些花甲、圣子、生蠔還有基圍蝦。主打的就是蒜蓉,把海鮮整齊的放在平底鐵板上,然后給每個(gè)海鮮都放些蒜蓉,然后煎制金黃最后涂上一層醬汁就可以啦。
看起來(lái)個(gè)頭一般不算大也不算小再是吃過(guò)的人都說(shuō)東西很新鮮,味道超好不膩。這家當(dāng)宵夜吃很值得推薦!
價(jià)格:45元
地址:永清街新興街
這家店就在小編公司附近每次路過(guò)人都蠻多的,這家店的名字叫做東極島海鮮,所以店里面總是放著后會(huì)無(wú)期里面的一首歌叫東極島之歌,小編也不知道這家店是因?yàn)槔习逑矚g看韓寒的這部電影嗎。
這家店的特色就是褒獎(jiǎng)梭子蟹,味道超好螃蟹吃完后還可以在湯汁里面下點(diǎn)青菜或粉面。這家店的口味還是偏甜,鱸魚(yú)是酸酸甜甜的感覺(jué),海鮮蒸蛋味道也不錯(cuò),老板實(shí)在的很,用了好多的生蠔。
人均:65元
地址: 建安街38號(hào)
雖然不知道老板為什么要教鐵桶海味,但是這家餐廳主打的是韓式燒烤海鮮,雖然看電視劇里韓國(guó)人真的很少吃海鮮一般就是泡菜烤肉、泡面這樣的吃,雖然韓國(guó)是臨海的但是還是很少吃啊。
這家屬于半自助的海鮮燒烤,會(huì)有服務(wù)員過(guò)來(lái)直達(dá)如何燒烤來(lái)保證最好的口感。為了迎合武漢人的口味店家確實(shí)做出了不少額改變,在味道上用了小米椒來(lái)提升辣度,還有牛肉醬可以蘸著吃總體來(lái)說(shuō)很好吃,值得推薦。
人均:92元
地址:雪松路萬(wàn)松街衛(wèi)生服務(wù)中心巷子里
海鮮真的種類(lèi)很多,可比地上爬的生物多因?yàn)楹Q笳嫉厍虻谋壤汝懙囟啵由虾Q笪覀冞€有好多地方?jīng)]有探索所以未知的地帶不敢下結(jié)論。武漢這座城市缺少了海鮮雖然很遺憾,但是咱們的雞鴨魚(yú)肉也不差,而且現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)都可以買(mǎi)到好的海鮮挺方便的。
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