大家都知道最近很火的甜品雪媚娘，吃起來(lái)軟軟糯糯，里面包裹著奶油和果肉，味道一絕。其實(shí)自己在家就可以做雪媚娘，再也不用出去排隊(duì)買啦!保證和外面店里的差不了多少哦，下面就來(lái)看看南瓜奧利奧雪媚娘的做法吧。
糯米粉50克，玉米淀粉15克，細(xì)砂糖25克，牛奶100克，黃油10克，奶油100克，細(xì)砂糖10克，糯米粉15克，奧利奧餅干碎少許(也可以換成水果哦)
1.糯米粉、玉米淀粉混合一起過(guò)篩，然后我倒入了一袋歸經(jīng)閣南瓜豆?jié){粉，做成了黃色的南瓜口味，超好吃。加入細(xì)砂糖、牛奶，攪拌均勻，然后再過(guò)篩一遍，包上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔，放入燒開(kāi)水的蒸鍋里，大火蒸20分鐘。
2.蒸好的面糊中加入黃油，趁熱揉勻，然后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時(shí)。
3.奶油中加入細(xì)砂糖滴幾滴檸檬汁，打發(fā)到不流動(dòng)的狀態(tài)。餅干去除夾心，壓碎，也可以用水果哦~
4.糯米粉放入早餐機(jī)，中小火加熱，慢慢炒到糯米粉變成微黃色就可以，冷藏好的面團(tuán)分成小劑子，用手揉圓，然后加入少許熟糯米粉防粘，用搟面杖像搟餃子皮一樣搟圓。
5.找一個(gè)圓形凹底的碗，放入糯米皮，放入奶油再放上奧利奧碎，然后擠入少許奶油，包好，稍微修整形狀就完成啦。
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