話說吃在財大，眾所周知中南財經(jīng)大學旁有一條網(wǎng)紅小吃街，當初風靡一時的50元帶你吃遍財大，使這條小吃街帶上了網(wǎng)紅的頭銜。但最近這條小吃街已經(jīng)不再出攤，好像已經(jīng)被關閉了，據(jù)說是因為武漢要開展軍運會的原因，所以要保持城市的干凈整潔吧。不過財大小吃街到底有哪些網(wǎng)紅小吃值得嘗試呢，小編這就來帶你看一看消失的財大小吃街。
財大小吃街的爆火可以說是就是因為這碗藕粉，小吃街在的時候老板的攤位還沒擺好，就有大批的粉絲早早的前來等位。由于人數(shù)太多，這個不足3平米的小攤位居然采取了叫號服務，不過滿滿的一大碗藕粉真的很劃算!藕粉入口清甜粘稠，芝麻的醇厚中和了軟糯的甜味，山楂的酸味是神來之筆，吃起來完全不會膩。
超薄的土豆片在油鍋里滋滋作響，不出半分鐘，美味就可以出鍋。土豆片四周的邊邊炸的焦脆，中間卻非常綿軟，口感非常棒，恰到好處的火候令人佩服。濃稠的醬汁咸中帶點微辣，包裹在整片土豆片上，瞬間回到小學放學在校門口吃零食的感覺。
脆脆的外殼里藏著白嫩的肉餅，甚至比外面賣的大鍋盔的肉還多，10元7個可以秒光的節(jié)奏!“梅菜肉小鍋盔”是最歡迎的一款，五花肉配上解油的梅菜，湯汁粘稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩。
財大小吃街的消失只是暫時的，這些美味的小吃說不定就分布在武漢的各種地方了，不過總有一天它會開始重新營業(yè)的，我們一起期待它的到來吧!
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