我們都知道鹽吃多了不好，那每人每天應該攝入多少鹽分呢?日常生活中應該怎樣控制鹽的攝入?隨著生活水平不斷提高，大家對飲食方面的健康問題也越來越重視，希望下文能夠幫到大家。

每天攝入多少鹽

專家介紹，要維持人體最基本的需要，每人每天攝入3.8克鹽就夠了。

鈉鹽可以增加血液中水的含量，導致血液總量增多，還可以激活血管緊張素等激素，推動血壓升高。因此，要把整體人群的高血壓患病率降下來。限制食鹽量是最迫切的措施。假如降低2.5克鹽，高血壓的發(fā)病風險就可以降低3%。

世界衛(wèi)生組織的大量研究表明，當鹽的攝入量控制在每日5克以下，對血壓的益處，就會明顯顯現(xiàn)。

事實上，除了做飯放鹽，我們平時吃的很多零食等食物中，都含有鹽。大家一定要小心生活中的“隱形鹽”。

怎么控制鹽的攝入

專家提醒，膳食指南中的推薦量，包含了我們日常攝入的所有食物中的鹽，不僅是做飯放的鹽。比如一些食品吃起來不咸，但加工過程中都添加了食鹽，如掛面、面包、餅干、餃子皮，還有一些甜味飲料等。

中國營養(yǎng)學會副秘書長介紹，半個小的咸鴨蛋，基本上含有1克鹽;1/3節(jié)火腿腸，也有1克鹽;小小兩顆話梅，就含有1克鹽;1勺普通醬油，一般含有1克鹽。

專家建議，在挑選食品時，可以看一下成分表，如果每100克食物中鈉含量大于等于800毫克，就屬于高鹽食品了，盡量少吃。在日常生活中，要注意培養(yǎng)清淡口味。

加碘鹽如何挑選

據(jù)了解，我國的食鹽加碘是由于大部分地區(qū)不是高碘地區(qū)，需要額外補充碘元素，除了沿海地區(qū)的居民，都應該攝入加碘鹽。

此外，專家特別提醒，一歲以內的嬰幼兒，腎的調節(jié)能力還沒有發(fā)育完全，母乳中所含的鈉，已足夠孩子身體需要，不需要額外攝入食鹽。另外，不要太早給嬰幼兒添加鹽，也有利于維持孩子的清淡口味，有助于養(yǎng)成良好的飲食習慣。(37度里)