最近的生豬價(jià)格已經(jīng)跌到6元一斤了，很多養(yǎng)豬的農(nóng)戶都在虧本養(yǎng)豬，你知道為什么最近的豬肉價(jià)格會(huì)暴跌得這么厲害嗎?這背后的原因到底是什么呢?讓我們看看分析吧。

生豬價(jià)格跌至每斤6元左右

“想靠養(yǎng)點(diǎn)豬補(bǔ)貼家用，結(jié)果根本賣不上價(jià)，去年直接虧了8萬?！奔易『幽鲜●v馬店市的老張面對(duì)5、6元一斤的收購價(jià)，已經(jīng)在考慮要不要放棄養(yǎng)豬這個(gè)副業(yè)。

不只是養(yǎng)豬戶損失慘重，大型養(yǎng)殖企業(yè)亦紛紛虧損。

目前已披露業(yè)績信息的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，業(yè)績普遍出現(xiàn)下降或虧損。如，正邦科技披露的2021年度業(yè)績預(yù)告顯示，預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損為182億元至197億元，比上年同期下降416.84%至442.96%。虧損額位列生豬養(yǎng)殖企業(yè)首位。

進(jìn)入2022年，情況并沒有好轉(zhuǎn)，“二師兄”價(jià)格進(jìn)一步下挫。

牧原股份發(fā)布的生豬銷售簡報(bào)顯示，2022年1-2月份，公司商品豬銷售均價(jià)12.38元/公斤，比2021年12月份下降16.07%。2022年1-2月份，商品豬價(jià)格整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心、卓創(chuàng)資訊聯(lián)合發(fā)布的生豬、飼料價(jià)格信息顯示，3月第1周，全國豬料比價(jià)為3.74，環(huán)比跌幅3.36%。按目前價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為205.33元。

豬肉價(jià)格亦出現(xiàn)下降

生豬價(jià)格下跌，亦帶動(dòng)豬肉價(jià)格下降。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月28日—3月6日，白條肉平均出廠價(jià)格為18.93元/公斤，環(huán)比下降1.6%，同比下降50.7%。

北京多家超市豬肉價(jià)格近段時(shí)間有所回落。

在北京市西城區(qū)某超市，前臀尖、后臀尖價(jià)格12.9元一斤，五花肉16.8元一斤，相較兩月前，每斤下降約兩元。

“帶皮前尖6.98元一斤，五花肉8.99元一斤，前肘9.98元一斤，后肘7.99元一斤。”這是北京市豐臺(tái)區(qū)某超市豬肉區(qū)價(jià)格。

為何豬價(jià)再次探底?

“這主要是受供需兩端的影響?！鄙i行業(yè)分析師馮永輝說。

“需求上，一方面現(xiàn)在處于季節(jié)性消費(fèi)淡季。春節(jié)期間南方做臘肉、北京殺年豬，透支了一部分節(jié)后需求?！瘪T永輝說，“另一方面，豬肉消費(fèi)中有三分之一是在餐飲業(yè)，疫情給餐飲業(yè)帶來了影響，進(jìn)而影響了豬肉消費(fèi)。”

“供給上，由于能繁母豬的產(chǎn)能自2021年7月份開始下降，這也意味著，豬肉供應(yīng)要在今年5、6月份以后才開始下降，目前仍處于供給高位?！瘪T永輝稱。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華介紹，去年底全國生豬存欄4.49億頭，同比增長10.5%，這些存欄生豬會(huì)在之后的6個(gè)月，也就是1-6月份陸續(xù)出欄上市。因此今年上半年豬肉市場(chǎng)供給必然處于高位。

價(jià)格或繼續(xù)下跌

官方啟動(dòng)年內(nèi)第三批豬肉收儲(chǔ)

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的生豬企業(yè)座談會(huì)提到，生豬價(jià)格處于下行通道，加之大宗飼料原料價(jià)格持續(xù)上漲，目前豬糧比價(jià)已進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，而且預(yù)計(jì)今后兩個(gè)月價(jià)格下行壓力仍然較大。

“3、4月份豬價(jià)可能跌至每公斤12元左右的谷底，養(yǎng)殖虧損程度還會(huì)加大?！标惞馊A稱。

在馮永輝看來，生豬價(jià)格深跌的情況還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間?！安贿^等到今年5、6月份生豬供應(yīng)下降的時(shí)候，生豬價(jià)格或會(huì)出現(xiàn)反彈。”

“綜合來看，產(chǎn)能釋放疊加需求不濟(jì)，加之歷輪豬周期低點(diǎn)皆出現(xiàn)在5月份前后，預(yù)計(jì)2022年生豬價(jià)格低點(diǎn)將出現(xiàn)在4-6月份，下半年行情或有好轉(zhuǎn)。”卓創(chuàng)資訊分析師馬麗媛稱。

為了穩(wěn)定市場(chǎng)生豬價(jià)格，國家發(fā)改委3月15日發(fā)布消息稱，將會(huì)同有關(guān)部門啟動(dòng)年內(nèi)第三批中央凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并指導(dǎo)各地加快收儲(chǔ)。并將繼續(xù)會(huì)同有關(guān)部門做好儲(chǔ)備調(diào)節(jié)工作，必要時(shí)進(jìn)一步加大收儲(chǔ)力度，推動(dòng)生豬價(jià)格回歸合理區(qū)間，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。