2020年6月中旬武漢市對市內(nèi)14個農(nóng)貿(mào)市場及13個超市進行了新冠核酸檢測，顯示結果全部為陰性，這說明武漢市健康安全的，但對于防疫工作上一點也不能放松，疫情仍然在蔓延中，下面來看最新消息。

一、武漢農(nóng)貿(mào)市場核酸檢測

6月13日，省和武漢市疾控中心對武漢市13個區(qū)的14個農(nóng)貿(mào)市場，以及13個超市的畜、禽類、淡水產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品攤位，共1590個位點采樣進行平行檢測，新型冠狀病毒核酸均為陰性。

下一步，我市將對全市超市和農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境開展常態(tài)化全覆蓋的新冠病毒核酸檢測，并對監(jiān)測結果定期開展研判，精準指導我市的新冠防控工作，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。

二、宜昌海鮮市場新冠病毒檢測

6月14日宜都市組織開展全市海鮮市場環(huán)境樣品新冠病毒檢測。截至目前，宜都市疾控中心共對全市2家超市、2個市場和1家海鮮品經(jīng)營部采集海鮮及環(huán)境樣品27份，從業(yè)人員樣品8份，新冠病毒核酸檢測均為陰性。

我市將繼續(xù)加強農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲企業(yè)中畜、禽、淡水產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品及環(huán)境采樣檢測，加強農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生管理和常態(tài)化疫情防控，保障市民消費安全和身體健康，同時及時發(fā)布檢測信息。

四、買回家的生肉這樣洗更安全

1、建議刀具、砧板生、熟分開，經(jīng)過加熱處理后再食用。

2、用70%以上的熱水和洗滌靈清洗菜板能夠殺死大多數(shù)的細菌。

3、不要對著水龍頭清洗生肉，細菌會隨著水花到處傳播，污染水槽、案板、料理臺、菜刀......正確的方法是放在盆中浸泡生肉再用紙巾擦干。

4、肉禽蛋和海產(chǎn)品壓迫完全熟透，食物加熱至少到70℃，飯菜再次加熱要熱透。

5、夏季天氣濕熱，冷食食品應做到即做即食。

這些知識，你記住了嗎?