政府投放的凍豬肉能吃嗎2020哪里來

時間：2020-01-21 10:49:23來源：whlhm瀏覽：次分享：

2019年各地豬肉市場價格上漲明顯，但是春節(jié)期間豬肉是餐桌上的主食，老百姓不能缺少。因此春節(jié)期間是投放政府儲備肉的時候，可以穩(wěn)定市場定價。不過已經(jīng)購買到凍豬肉的市民疑惑，已經(jīng)凍了很久的豬肉可以食用么，它們都來自哪里？下面我們就來為大家揭秘，接著往下看。

一、政府投放凍豬肉能吃嗎

在人們的印象中凍豬肉就是僵尸肉，與新鮮肉在顏色、口感上一定有很大的差別?？菩攀称放c營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)傳播部主任阮光鋒表示，政府儲備肉其實并不是僵尸肉，僵尸肉一般指沒有嚴(yán)格規(guī)定，且放置很長時間的肉。而儲備肉一般只儲存4個月，每年輪流儲備3次，在應(yīng)對重大災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件和疫情時會投入市場。豬肉分為儲備活畜和儲備凍肉兩種，在營養(yǎng)價值方便與新鮮肉差異不大，可以放心食用。

二、政府投放的凍豬肉哪里來

我國政府儲備凍豬肉均為進(jìn)口，來自五個不同的國家。從華商儲備管理中心官網(wǎng)可以發(fā)現(xiàn)來源于德國、丹麥、荷蘭、法國、美國5個國家，豬肉產(chǎn)品包括豬后腿、豬前腿、豬前段、凍豬六分體。

三、政府凍豬肉在哪里買

一般在各大城市的超市和市場可以購買，2020年春節(jié)期間武漢市投放點為中百倉儲、中商平價和武商超市三大商超，精瘦肉定價16元/斤、肋排27元/斤、五花肉19.5元/斤。冷凍肉解凍后可能出現(xiàn)顏色略白屬于正常現(xiàn)象，請廣大消費者放心購買食用。如發(fā)現(xiàn)肉品質(zhì)量問題，請憑購物憑證，及時前往儲備肉投放點聯(lián)系處理或向市商務(wù)局投訴。