最近我們發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格有下跌，但是商鋪豬肉產(chǎn)品價(jià)格卻未下降，這是由于本次降價(jià)幅度非常的小，截止至春節(jié)期間，價(jià)格都不會(huì)下降太多們甚是是小幅上漲，好消息是價(jià)格會(huì)比較穩(wěn)定，不過(guò)何時(shí)武漢市場(chǎng)豬肉可恢復(fù)正常呢？

一、武漢豬肉價(jià)格何時(shí)恢復(fù)正常

業(yè)內(nèi)人士表示，盡管進(jìn)入11月份之后，全國(guó)各地安徽、山東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等省份豬肉價(jià)格均有下跌，但是整體變化卻不大，下跌幅度不大。關(guān)于本輪豬肉的價(jià)格周期下行拐點(diǎn)，還未出現(xiàn)，根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，價(jià)格沖得太高一定會(huì)有回落，這只是正常的調(diào)整，而不是拐點(diǎn)。

之所以說(shuō)時(shí)候未到，是由于市場(chǎng)上母豬的缺口很大，僅有1000萬(wàn)頭，遠(yuǎn)達(dá)不到市場(chǎng)3000萬(wàn)頭母豬的供給。就算今年提升了生豬的投苗，給養(yǎng)豬用戶大量政策補(bǔ)貼，等到小豬出欄也要到2020年下半年，才會(huì)有所好轉(zhuǎn)并逐漸出現(xiàn)下行拐點(diǎn)。等待豬肉市場(chǎng)完全恢復(fù)正常也沒(méi)有一個(gè)時(shí)間表。

二、春節(jié)武漢是否可以快遞豬肉

豬瘟從印度首先首例，后蔓延至俄羅斯，而中國(guó)東北地區(qū)與俄國(guó)農(nóng)貿(mào)交易較多，后蔓延至貴州、云南、關(guān)系、四川、海南、新疆、陜西、內(nèi)蒙古、河北、甘肅、蘇州、黑龍江等各地，仍難以消除。因此去年春節(jié)期間，禁止豬肉制品(含香腸臘肉)上飛機(jī)、高鐵，并且禁止快遞運(yùn)輸也不會(huì)解禁。

三、春節(jié)武漢會(huì)不會(huì)沒(méi)有豬肉買(mǎi)

國(guó)家發(fā)改委發(fā)布消息，受到豬瘟的影響全國(guó)豬肉價(jià)格普遍上漲幅度大，同時(shí)也帶動(dòng)食品價(jià)格。為了穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)中央將逐漸投放儲(chǔ)備凍豬肉，讓豬肉價(jià)格趨于穩(wěn)定。

關(guān)于凍豬肉從哪里來(lái)，冷凍時(shí)間問(wèn)題，相關(guān)人員回復(fù)，凍豬肉是只冷凍4個(gè)月的豬肉，投入市場(chǎng)時(shí)與普通的豬肉口感和色澤上沒(méi)有太大的差異。儲(chǔ)備豬肉在冷凍4個(gè)月后流入市場(chǎng)，不斷往復(fù)，以保證豬肉新鮮度。凍豬肉一般采用國(guó)外進(jìn)口方式，來(lái)自于英國(guó)、智利、美國(guó)、法國(guó)、丹麥、荷蘭、德國(guó)等。