上海主栽柑橘的“安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”名單已經(jīng)公布，全市一共有12家。那上海種植柑橘的品種，以及挑選柑橘的方法，也一起了解看看吧。

主栽柑橘的“安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”名單

上海柑橘品種

宮川

早熟柑橘品種，原產(chǎn)日本，上海地區(qū)露地栽培10月下旬成熟，是上海地區(qū)栽培面積最大的柑橘品種。果實呈高扁圓形，果皮薄，呈橙黃色，易剝皮。果肉橙色，細嫩柔軟，易化渣，甜中帶微酸。

滿頭紅

中熟柑橘品種，原產(chǎn)浙江，上海地區(qū)露地栽培11月下旬成熟。果實呈扁圓形，果面光滑，果皮橙紅色，皮薄易剝。果肉橙色，細嫩化渣，風(fēng)味濃。該品種外觀漂亮，耐貯性好，適合用于觀光采摘。

脆皮金柑

又名脆皮金橘，晚熟柑橘品種，上海地區(qū)露地栽培12月至次年1月成熟。果型小，果實近圓形，果皮有光澤，呈金黃色，剝皮難，味清甜且無辛辣味。該品種樹形美觀，可作觀賞與食用兼用樹種。

馬家柚

中熟柑橘品種，上海地區(qū)露地栽培11月中旬成熟。果實呈倒卵形，果皮金黃色，剝皮稍難，不易發(fā)生浮皮和裂果。果瓤紅色，果肉細嫩，汁多柔軟，酸甜可口，風(fēng)味濃郁。

文旦柚

早熟柑橘品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培10月中下旬成熟。果實呈倒卵形，外觀形似大秤砣。果皮青黃色，皮薄光滑。果肉米白色，肉質(zhì)細膩，爽脆多汁，甘甜清香，風(fēng)味獨特。

金秋砂糖橘

早熟雜柑品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培10月成熟。果型小，果實呈扁圓形。果面光滑，呈橙紅色，易剝皮。果肉橙色，高糖低酸，細嫩化渣，入口即化。

紅美人

又名愛媛28號，中晚熟雜柑品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培11月底至12月初成熟。果實近球形，果面光滑，有光澤。果皮橙紅色，剝皮稍難。果肉呈黃橙色，細膩多汁，化渣性極好，囊衣薄，有香氣，高糖低酸。

美國糖橘

中熟雜柑品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培11月中下旬成熟。果實呈扁球形，果面光滑，有光澤。果皮深橙紅色，皮薄而脆，易剝皮。果肉橙黃色，濃甜無酸味。該品種外觀漂亮，適合用于觀光采摘。

甘平

晚熟柑橘品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培2-3月成熟。果型大，果實呈扁圓形。果皮橙紅色，極薄，易剝皮。果肉橙色，細嫩化渣，汁多味濃。

春見

俗稱耙耙柑，晚熟柑橘品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培12月底成熟。果實呈高扁圓形。果皮橙黃色，柔軟易剝，果面光滑有光澤。果肉橙色，肉質(zhì)脆嫩，多汁化渣，糖度高，風(fēng)味濃郁清甜。

柑橘選購攻略

一是“看果形”，選擇果形端正，無歪肩、歪蒂、歪臍、異狀突起或凹陷等現(xiàn)象的柑橘果實;

二是“看果色”，以色澤鮮艷自然，底色基本轉(zhuǎn)為黃色或橙紅、鮮紅色為佳;

三是“看果?！?，果梗綠色，不脫落，且剪口平整的果實較為新鮮;

四是“掂分量”，盡量挑選掂起來沉甸甸的柑橘果實，這樣的果實多汁可口;

五是“聞香味”，柑橘成熟后會帶有其本身特有的香味，所以應(yīng)盡量挑選聞起來有淡淡清香味的果實。