說吉慶街有什么好吃這個(gè)話題,老一輩的武漢人是最有話語權(quán)的了,而且武漢有一句俗語叫“過早戶部巷,宵夜吉慶街”吉慶街位于我就是江岸區(qū)大智路與江漢路之間的一條街。每當(dāng)夜幕降臨時(shí),吉慶街就開始燈火通明,人潮涌動(dòng)了。
裝修環(huán)境偏工業(yè)風(fēng),店里都是老板和老板娘的旅游心得,他家所有的串串都不油膩,蔬菜都炸的剛剛好,熟了又不失水分,口味非常辣哦,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯(cuò)過這家店。
地址:黃石路1號(hào)漢港大廈1樓
營業(yè)時(shí)間:周一至周日17:00-00:30
他們家的豆皮是以新鮮豬肉和雞蛋加蝦仁為餡料戰(zhàn)爭而成的三鮮豆皮,那味道真的是叫一個(gè)絕!,豆皮晶瑩有光澤,入口鮮香十足,酥脆可口,不愧是外號(hào)叫做“豆皮大王”它可以說是武漢吉慶街小吃第一名了。
眾所周知,年糕一直都是一種制作過程比較復(fù)雜同時(shí)對(duì)制作材料也比較講究的一個(gè)小吃。尤其要用木棰反復(fù)棰打,且要打勻打透。作為傳統(tǒng)文化的代表,每逢過年許多武漢人會(huì)買上一份。
說到汪玉霞很多人都有點(diǎn)蒙,但是武漢本地人-般都知道,它的餅在武漢已經(jīng)有200多年的歷史了,因此也算是百年老店了,武漢人一般評(píng)價(jià)她們家的餅子都說汪玉霞的餅子-劫數(shù)(絕酥)。
其實(shí)這家店主要售賣的就是甜品,比如酥糖、酥京果、堿酥餅,現(xiàn)在這里還恢復(fù)了很多武漢市面上難得一見的糕點(diǎn),比如云片酥等
食材質(zhì)量高,風(fēng)味獨(dú)到,每個(gè)材料都是經(jīng)過精心挑選的??粗妥屓擞惺秤?,聞之胃口大動(dòng),酥脆爽口、光鮮可人。簡直是武漢人的“劫數(shù)”。
交通:地鐵1號(hào)線和6號(hào)線都可以到達(dá)。
公交:14、24、520、522、526、1等多路公交車可以到達(dá)
他們家的湯包不愧是湯包中的扛把子餡料細(xì)膩,皮薄,餡厚、鮮、嫩、好吃。一個(gè)抽屜里有七個(gè)。輔料包括姜絲、香醬和陳醋,非常美味。此外,還有各種各樣的餡料,這是武漢人吃早餐的必需品之
五芳齋粽子號(hào)稱“江南粽子大王”,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃、蓮蓉、蜜棗、排骨等不同規(guī)格包裝,此外還有咸鴨蛋、真空鹵味、保鮮鹵味、五芳齋大米等多個(gè)品種。
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