最近小編遇到一個問題,自己在茶葉店買的散裝茶葉放了好幾個月了,現(xiàn)在拿出來也不知道有沒有過期,還能不能喝?為此小編也查了很多資料,感覺收獲頗豐,于是整理了一下也在這里分享給大家,希望能夠給有同樣問題的小伙伴一些幫助。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月。
具體的判斷我們可以分類著手:
有包裝的茶葉
一般來說,有包裝的茶葉,在包裝上會印有保質(zhì)期限。這種情況下,只要茶葉是在標明的保質(zhì)期內(nèi),且保管正確,就還可以放心飲用。
無包裝的茶葉
無包裝茶葉,這里所指包括散裝茶葉和自制茶葉。
首先,我們可以看茶葉的外觀質(zhì)感。外觀上,如果發(fā)生了過期霉變,這樣的茶葉通常色變,多數(shù)發(fā)白;質(zhì)感上,過期茶葉大多偏輕,而且柔韌差,一捻就碎。
其次,看茶葉的氣味與茶湯的色澤。過期茶葉會散發(fā)出陳味,或是與正常茶葉明顯不同的氣味;其茶湯顏色,也會明顯變濃變暗。
最后,我們可以嘗一下茶湯的味道。如果是過期的,比如綠茶茶湯原本的清口感會大打折扣,苦澀的感覺因而會更多。其它,如回味性或收斂度也有明顯下降。
1.能喝的情況
向外出售茶葉干制程度都很高,并且保存密封方法也很科學(xué),這種茶葉保質(zhì)期一般都很長,若是沒有開封,茶葉沒有受潮,就算是過期一段時間了也能喝,對茶葉的質(zhì)量影響不大。
2.不能吃的情況
茶葉本身比較干燥,還經(jīng)常會放在相對較潮濕的茶桌上,很容易吸水受潮,這種茶葉變質(zhì)會比較快,若是超過了保質(zhì)期,茶葉的性質(zhì)發(fā)生了改變,那還是別喝了,身體健康第一。
除異味
茶葉過期了雖然已經(jīng)不適合飲用,畢竟品質(zhì)已經(jīng)有了變化,不過香氣依然還在,可以用來作為日常去除異味使用。
家里冰箱很容易有異味,把過期茶葉搓搓放進冰箱里;廚房同樣可以放些過期茶葉去除異味。
做肥料
過期茶葉還可以用來做家里的花盆肥料。過期茶葉作肥料,能讓植物促進生長,讓葉子變得更有光澤。
可以把過期茶葉泡好茶后,再用茶水倒進花盆里,效果同樣,既簡單又省錢。
當煙灰缸
過期茶葉做煙灰缸,指的不是用茶葉當煙灰缸,而是鋪一層在煙灰缸里,再加一點水,這樣煙灰彈進去不易產(chǎn)生臭味煙味。
做枕頭、香包
如果過期茶葉比較多,那么可以考慮用來做枕頭。無論是做枕頭還是香包,都能為你帶來安神舒心的效果。
除水垢
家里暖壺、水壺使用時間過長以后,都會有一層水垢,這種水垢怎么去除呢?
把過期茶葉泡后,倒入有水垢的水壺里浸泡十幾分鐘,就能輕松去除水垢了。除此以外,用過期茶水洗衣服,還能把原來顏色鮮艷褪色的衣服,恢復(fù)原來的光澤呢!
清潔家具
一般新買的木質(zhì)家具都會有些難聞的油漆味,這種氣味不宜經(jīng)常聞??梢赃^期茶泡后,用茶水清洗一次,油漆味瞬間就會淡許多,多洗幾次油漆味會消失。這個方法安全又天然方便。
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