冬季的天氣非常的寒冷，很是傷胃，而喝粥是人們養(yǎng)胃的重要途徑。粥里水多米少，淀粉的含量一般都不會太高，熱量也不高，并且飽腹感強(qiáng)，不然讓你發(fā)胖。

想要減去冬季大魚大肉，所帶來的腹部肥肉的朋友可以多吃，但是我們選擇什么樣的粥比較的好呢，今天我們就給大家推薦4中營養(yǎng)豐富的粥。

1. 紅棗小米粥

材料：小米 30g、紅棗 10 顆

做法：小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用，洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至干爽，并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥。

2.山藥糯米粥

材料：紫紅糯米 100 克、糯米 50 克、薏米 30 克、山藥 100 克

做法：薏仁米提前一夜洗凈泡發(fā)，然后將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮;將山藥去皮洗凈切丁，待粥煮開后加山藥，繼續(xù)煮熟至粘稠即可。為了味道，可以少量的蜂蜜。

3.雞蛋菠菜粥

材料：大米 200 克、玉米碎 50 克、雞蛋 1 個、菠菜 1 棵，蔥花適量，料酒少許，鹽少許，植物油少許，雞精少許

做法：大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡 30 分鐘;在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液;菠菜焯水，過冷水，切碎備用;水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠;

放入少許植物油，放入菠菜碎，順時針澆入蛋液，挑入鹽、雞精;最后放入蔥花即可。

4. 板栗紅棗粥

材料：糯米和大米各半、熟板栗子 10 個、紅棗 10 個

做法：糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約 30 分鐘，中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊，30 分鐘后加入板栗塊，繼續(xù)煮約 20 分鐘至粥粘稠即可。