早在前幾天武漢已經(jīng)溫度突降,不僅下雨還刮大風(fēng),那叫一個冷,然后人們紛紛套上了秋褲。而昨天是立冬,這也意味著我們已經(jīng)正式進(jìn)入冬天了,冬天是補身體的最佳時期,溫補最好,那么冬天進(jìn)補適合吃什么食物呢?
溫胃御寒
羊肉性溫?zé)峥蓽匚赣绕溥m合在立冬之后食用,脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多,是冬季具有進(jìn)補和防寒雙重效果的最佳美味。羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。
益智健腦
營養(yǎng)豐富,脂肪含量極低的魚肉非常適合立冬之后進(jìn)補食用。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。其次,魚肉具有益智、健腦等作用。
降壓祛痰
中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,多食,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰、降血壓作用。
有助消化
萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
止咳化痰
中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼,大便燥結(jié)癥較為適宜。立冬之后每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥。
生津解渴
俗話說,“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋果,具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。
維C之王
獼猴桃被譽為“維C之王”,其維生素C的含量極高。豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化,還能生津潤燥,解熱除煩。
益腎宜氣
栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補藥”,老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,對心腦血管都十分有益。熬湯、炒食都可以達(dá)到補益效果。
(來源長江網(wǎng))
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