糖尿病患者因?yàn)樯眢w的原因,不能攝入太多的糖,生活中油條是一種比較經(jīng)常食用的食物,那么很多人想知道糖尿病患者能不能吃油條,而且由于瓜子之類的堅(jiān)果也是高油高脂高熱的,很多人不知道糖尿病患者可不可以吃瓜子,下面就來了解一下。
油條屬于高溫油炸食品,熔點(diǎn)高,在胃內(nèi)停留時(shí)間長,難以消化。老年糖尿病患者由于生理功能日趨減退,胃功能降低,腸道吸收能力差,更不宜吃油膩及難消化的食物。不過,食用油條之后會增加飽腹感并滿足一些人對口味的要求,從這個(gè)角度看,偶爾食之未嘗不可。建議糖尿病患者在血糖控制平穩(wěn)的前提下再吃油條,一次不宜超過半根,并相應(yīng)減少其他主食的攝入量。
糖友是可以吃瓜子的,包括其他堅(jiān)果類食物,都可以吃。但要注意堅(jiān)果類食物都是高油高脂高熱的,一次性不推薦多吃。膳食指南推薦每日的堅(jiān)果攝入量在10g左右為宜,10g的分量并不算多,大概是一小捧,可折算成一小把瓜子,13顆花生、10顆腰果,8~9顆巴旦木,實(shí)在弄不清,我們可以試想一下現(xiàn)在很流行的“每日堅(jiān)果”中堅(jiān)果的分量,每日堅(jiān)果一包是25g,其中有果干蜜餞約10~13g,剩下的堅(jiān)果差不多就是10g左右的分量了。
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