酸奶有助于我們腸胃消化,促進腸胃健康,能夠清腸通便有著很好的作用。同時喝酸奶能增加一定的飽腹感,所以對減肥也有著一定的作用。那么酸奶在一天之中什么時候喝最好呢?下面我們就來看看吧。
1、 早上喝酸奶有助于營養(yǎng)吸收
早上,人體腸道通過漫長的消化已清理干凈,急需食物來汲取營養(yǎng),不用擔心空腹不能喝酸奶的問題,空腹時胃酸濃度較高,乳酸菌容易死亡,影響酸奶的保健價值,但其營養(yǎng)價值是不變的,并沒有白吃。
2、 飯后三十分鐘到兩小時飲用
通常情況下,胃液的PH值在1-3之間,空腹時,胃液是在2以下,是強酸性不適合酸奶中的活性乳酸菌的存活。飯后半小時到兩小時,隨著食物的消化作用,胃液稀釋,PH上升到3-5,酸奶中的乳酸菌能夠存活、作用。
3、 晚上喝補鈣效果最好
從補鈣角度說,酸奶是食物中補充鈣的優(yōu)質來源。研究表明,晚上12點到凌晨是人體血鈣含量最低的時候,這時候補充鈣元素,可以更好地吸收。
1.別空腹喝酸奶。通常人的胃液酸堿度在PH 1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。
2.晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完后要記得及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。
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