距離2018年結(jié)束還有14天的時(shí)間，不知道大家年貨準(zhǔn)備好了沒(méi)有，最近武漢舉辦了一年一度的食博會(huì)，大型美食展覽銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)，據(jù)小編去了的朋友說(shuō)現(xiàn)場(chǎng)美食齊全但價(jià)格是比較貴的，不過(guò)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)就是有一個(gè)省錢(qián)享受優(yōu)惠的小技巧，想知道的話(huà)接著往下看吧。準(zhǔn)備好了就可以去買(mǎi)年貨了。

昨日，第27屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨中國(guó)(武漢)國(guó)際食品交易會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“食博會(huì)”)在武漢國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。

4萬(wàn)武漢市民昨日涌入武展，開(kāi)啟“逛吃買(mǎi)”的打年貨模式。今年食博會(huì)上有55個(gè)地方政府展團(tuán)參與，2萬(wàn)余種美食現(xiàn)場(chǎng)飄香。老字號(hào)來(lái)了，綠色有機(jī)食品來(lái)了，新網(wǎng)紅也來(lái)了……食博會(huì)首日交易額達(dá)3300萬(wàn)元。

年味小吃

展臺(tái)旁支起大鍋，清亮的油吐著小泡泡，碩大的笊籬一撈，金燦燦胖滾滾的圓子就出鍋了……昨日9時(shí)展會(huì)一開(kāi)門(mén)，升官渡黃燜圓子的展臺(tái)前就人潮洶涌，師傅手工現(xiàn)做現(xiàn)炸的圓子備受歡迎，幾乎每出爐一鍋就被一搶而空。展臺(tái)負(fù)責(zé)人介紹，昨日光黃燜圓子就賣(mài)了800公斤，剛到下午備貨就全部賣(mài)光。

記者發(fā)現(xiàn)，食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的圓子、臘味這種帶點(diǎn)年味的食品最受歡迎。不大的范圍內(nèi)，三四家賣(mài)圓子的展臺(tái)都生意火爆，不少逛展的爹爹婆婆都拖著小推車(chē)來(lái)買(mǎi)，擺開(kāi)了一副打年貨的架勢(shì)。

臘魚(yú)、臘鴨、臘肉、臘腸等臘貨也是不少市民采購(gòu)的重點(diǎn)。一家展臺(tái)上一米多長(zhǎng)的超大臘魚(yú)吸引了不少人眼球，展商介紹，這是用荊門(mén)漳河水庫(kù)的野生青魚(yú)風(fēng)干腌制的，風(fēng)干后差不多40來(lái)斤，賣(mài)1600元一條，引得不少市民爭(zhēng)先拍照。

而臘腸則風(fēng)味頗多，直接擺起了擂臺(tái)，記者數(shù)了下，有恩施臘腸、四川臘腸、廣東臘腸、廣西臘腸，咸甜麻辣口味各不相同。

綠色食品受歡迎

“這種粘豆包只在電視上見(jiàn)過(guò)，今天第一次嘗鮮?！痹诮椈恼古_(tái)前，家住漢口的陳阿姨嘗完之后，直接買(mǎi)了5袋東北的粘豆包，她特意讓兒子開(kāi)車(chē)來(lái)，準(zhǔn)備多拖一些五谷雜糧回家。

作為昨天最受歡迎的展臺(tái)之一，綏化展臺(tái)主推北大荒黑土地的五谷雜糧，有機(jī)大米、燕麥、玉米糝等都很受追捧。“現(xiàn)在很多人都注重吃雜糧養(yǎng)生，”展商表示，不少消費(fèi)者追著要加微信，準(zhǔn)備后期也多加采購(gòu)。

記者觀察發(fā)現(xiàn)，相比往屆食博會(huì)大家趕著追尖板眼的食品，今年市民更多地把目光投向了糧油等“基本款”食材，主打綠色有機(jī)牌的糧油尤其受歡迎。孝感大悟的稻鴨香米宣稱(chēng)是鴨子放養(yǎng)在稻田里，完全不施化肥主要靠鴨糞作肥料，種出來(lái)的大米口感香醇。還有來(lái)自武穴的接福菜籽油，也是湖北唯一的油脂類(lèi)老字號(hào)，自有的6000畝綠色認(rèn)證的油菜田在全國(guó)都首屈一指。

天津展臺(tái)上出現(xiàn)的沙窩蘿卜更是讓人眼前一亮，青皮白瓤，不論斤賣(mài)論個(gè)賣(mài)，10元一個(gè)仍人氣爆棚。為啥?吃起來(lái)水靈靈甜滋滋的，不少市民表示，吃到了小時(shí)候蘿卜的味道

老字號(hào)齊齊露面

六味齋、桂順齋、周村燒餅、云夢(mèng)魚(yú)面、益源慶的寧化府老陳醋、冠云平遙牛肉……記者逛展發(fā)現(xiàn)，食博會(huì)已成為各地名優(yōu)食品向中部地區(qū)推廣的重要平臺(tái)，不少“老字號(hào)”“非遺”元素食品都扎堆出現(xiàn)。山東展團(tuán)16家企業(yè)帶來(lái)1000余種商品，其中老字號(hào)占比高達(dá)70%。

此外，還有不少企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示品牌形象。上月剛剛跨越“雙千億”目標(biāo)的湖北中煙，就在現(xiàn)場(chǎng)搭臺(tái)展示自己的品牌文化。記者看到，不少市民在一臺(tái)VR設(shè)備前排起長(zhǎng)隊(duì)，只要戴上VR眼鏡，就能從空中俯瞰黃鶴樓，傾聽(tīng)那些耳熟能詳?shù)钠放票澈蟮墓适?。湖北中煙營(yíng)銷(xiāo)中心副主任楊德春說(shuō)：“湖北中煙開(kāi)始邁向‘國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際一流’的新征程，需要不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新，持續(xù)壯大品牌。”

享受優(yōu)惠的方法

吸引市民的不僅有形形色色的商品，還有優(yōu)惠的價(jià)格。記者昨日實(shí)地探訪多家展商發(fā)現(xiàn)，部分商品的價(jià)格確實(shí)要比網(wǎng)購(gòu)、零售便宜。廚道的菜籽油100元兩壺還送小推車(chē)，原價(jià)33元的一斤裝東北米現(xiàn)價(jià)10元……為了吸引人氣，不少展商拿出了堪比雙11的優(yōu)惠折扣。

主辦方介紹，往年展會(huì)上，有經(jīng)驗(yàn)的市民都會(huì)在最后一天撤展的時(shí)候來(lái)掃貨，展商不方便帶走的貨品會(huì)打折銷(xiāo)售。但從今年情況來(lái)看，一些熱銷(xiāo)的食品開(kāi)幕當(dāng)天就賣(mài)完了。因此，逛展市民可合理安排掃貨時(shí)間，碰到合口味的美食可盡早購(gòu)買(mǎi)。