榴蓮是一種初聞比較臭但是吃起來(lái)卻越吃越香的水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高價(jià)格也很貴，其實(shí)不同品種的榴蓮在價(jià)格和口味上也會(huì)有很大的區(qū)別，我們平時(shí)吃的榴蓮中哪一種最好吃，哪一種價(jià)格最貴呢。

一、哪個(gè)品種的榴蓮價(jià)格最高最貴?

最貴的榴蓮是貓山王，榴蓮的味道聞起來(lái)非常的重，但是吃起來(lái)是非常香的，而且榴蓮在水果之中的價(jià)值是比較高的，也是很好吃的。

二、貓山王榴蓮如何判斷是否成熟?

熟的話打開(kāi)就是一股草味，成熟的榴蓮會(huì)自動(dòng)炸開(kāi)，可以從炸口處掰開(kāi)，品嘗香香甜甜的果肉咯，要一瓣一瓣的扒開(kāi)，果肉長(zhǎng)期暴露在空氣中會(huì)壞掉的，如果果肉有酒味的話就不要吃了，果肉最好凍入冰箱，嚴(yán)把果肉放入保鮮袋，防止氣味外泄，否則冰箱的味道。

三、貓山王榴蓮有何特點(diǎn)?

1、貓山王榴蓮個(gè)體較小，通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實(shí)底部會(huì)有一個(gè)明顯的“五角星”標(biāo)記，這是貓山王榴蓮所獨(dú)有的，當(dāng)然有的極品貓山王可能呈現(xiàn)出“六角星”或者沒(méi)有這個(gè)圖形

2、貓山王榴蓮果肉，色澤金黃而明亮?？诟屑?xì)膩、纖維少、微苦，味覺(jué)層次過(guò)渡自然。

3、貓山王榴蓮果核相對(duì)較小，通常為成人拇指大小。對(duì)于果核有一個(gè)非常貼切的形容，叫做“吮指”。

四、貓山王榴蓮什么時(shí)候吃最佳?

1、貓山王榴蓮的生產(chǎn)旺季一般在6-8月份以及11-1月份，貓山王榴蓮是需要生長(zhǎng)在終年高溫的氣候中才可以生長(zhǎng)的果實(shí)，而且要遵循瓜熟蒂落的原則，在國(guó)內(nèi)很難吃到新鮮的貓山王榴蓮，多是冷凍后的貓山王榴蓮果肉。

2、在馬來(lái)西亞，貓山王榴蓮在成熟后就會(huì)掉落下來(lái)，并且在未來(lái)的72小時(shí)內(nèi)會(huì)逐漸爆口。所以，貓山王榴蓮的最佳食用時(shí)間是掉落后的72小時(shí)內(nèi)。而且，貓山王榴蓮有苦的和甜的，味道微苦的貓山王榴蓮品質(zhì)更高。