提起武漢大家就會想起熱干面和周黑鴨,這兩樣東西在人們腦海中已經(jīng)揮之不去了,去武漢的游人總要在當?shù)氐牟塘钟浫テ穱L一下熱干面,走的時候還要大包小包拎著周黑鴨。殊不知對于武漢本地人來說這些東西早已經(jīng)吃膩了,那么隱藏在角落里的美食才是真的好吃。大家知道武漢除了熱干面以外還有哪些好吃的嗎,這個冬天跟著小編一起來吃遍武漢各地美食吧。
大成路是老武漢人的記憶,這里也是一條美食街,其中出名的過早的地方就是麗華早點。想吃啥都有,有熱干面,牛肉粉面,酥餃,歡喜坨,小面窩,炸糍粑等等,座位是露天的,只有塑料小凳,大家要么坐著吃,要么趴在凳子上吃,都很享受。
地址:武昌區(qū)大成路12號近司門口
15元一碗的牛肉粉吃完能夠讓你滿足一整天,吃完粉和牛肉還要和上幾口湯才舍得放下碗,實在是好吃。粉的粗細可以自己選擇,勁道香醇;牛肉分量很足,塊很大,不像別的店家,只給一點點牛肉末,而且肉肉燉的很爛。
地址:紙坊古驛道良品鋪子旁
這家煎湯包的特點是外面的湯包皮厚度適當,不會太薄也不會太厚,并且沒有水分,底部煎至今黃色,還有鍋巴的那種,吃起來很脆很香,里面的餡就更是緊實有嚼勁了,滿滿的一大口餡,好滿足,還有鮮美的湯汁,這個手藝真的是絕了。
地址:江岸區(qū)漢口二七小路東解放大道鐵路工人文化宮旁
大家吃味香美豆皮有一個習慣,就是會搭配他家的桂花米酒,免得有人會覺得只吃豆皮有點膩,這樣就完美解決了。他家的豆皮特點是米飯是先用醬油炒過的,一粒一粒的味很濃,配料除了豆皮,還有腐竹、肉絲、藕丁等,比普通的三鮮豆皮味道更加豐滿,比炒飯更加有層次感。這就是它這么受歡迎的原因。
地址:武昌廣八路輕音社附近(廣埠屯K出口對應(yīng)的馬路上)
武漢的老字號了,這里是人們過早的最好去處,價格實惠便宜親民,種類齊全,三鮮豆皮、煎餃、湯包、熱干面、藕夾......可以選擇在店里吃完再走,也可以選擇打包邊走邊吃。
很多時候路邊的熱干面味道才好吃才正宗,像蔡林記這種已經(jīng)非常商業(yè)化了,打的只是招牌,吸引的也是外地游客,味道真的只是一般般。
地址:勝利街86號(中百超市旁邊)
這是一家路邊攤,沒有名字也沒有店面,就這樣賣了很多年,這一碗牛肉粉13元,價格超值。上面漂浮著一層紅油,看著都好吃,紅油中間就是大份的牛肉,還有配菜香菇,味道很濃香。冬天的早上吃一碗牛肉粉那叫一個爽。
地址:在解放大道西馬路聯(lián)合村居民樓下
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