自從《成都》火了以后，這座“天府之國(guó)”也開(kāi)始享譽(yù)全國(guó)，成都各地也出現(xiàn)了大大小小的網(wǎng)紅景點(diǎn)。最為你一非常想去成都的人，除了美景不可放過(guò)，還有成都的美食也是一絕的，吃貨一定都不會(huì)放過(guò)的吧!今天我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)成都這座城市里面的小眾美食，一起踏上美食之路吧!

一、成都吃客

這家店，一看店名就知道是一家專注做成都本地菜的餐廳，它就在致民路上，在所有的熱門(mén)美食中，它們店也是武侯區(qū)美食熱門(mén)榜榜首。

1、特色烤魚(yú)片

特色烤魚(yú)片是必點(diǎn)的一道，因?yàn)樗粩鄰奶厣?、味道、拍照、色澤上?lái)說(shuō)，都沒(méi)有任何的缺陷，這種魚(yú)非常的鮮美，廚師還貼心的把魚(yú)本身的刺全部剔除，所以我們吃起來(lái)會(huì)更加的爽!一片一片的，很入味，味蕾中麻與辣共存。

2、絕情蛙

絕情蛙絕對(duì)是在美食路上，遇到的驚艷一筆，你可以嘗盡所有菜的酸、甜、苦、辣、麻、咸、涼，做這道菜還非常的講究，不能太重又不能太淺，所以很考驗(yàn)廚師的功底，沒(méi)有個(gè)十多年是做不出來(lái)的。

3、麻辣兔

我們?cè)陔娨暽弦欢ǘ贾?，程度人很喜歡吃兔頭，這是真的，他們喜歡啃兔頭比得上上海人吃大閘蟹，不頂餓，但是又會(huì)讓你吃的津津有味。第一次啃它的人，要張開(kāi)大牙，所以還是先做好心理準(zhǔn)備吧，否則沒(méi)有辦法下口。

二、馬路邊邊麻辣燙

這是成都很經(jīng)典的網(wǎng)紅麻辣燙餐廳，據(jù)說(shuō)還是位居成都串串香之首，在成都已經(jīng)有好幾家連鎖店，甚至在全國(guó)都有它們的身影，可見(jiàn)多么的受歡迎。

1、各種肉串

這里的所有串串都是需要你自己去挑選的，冰柜上還寫(xiě)著“勤拿少取，出柜不退”，這樣做也是為了確保食材的新鮮，也不會(huì)受到其他空氣雜質(zhì)的沾染。

2、兔腰

眼前的這道菜，在很多地方都不會(huì)常見(jiàn)吧，如果不是本地人，來(lái)吃都是需要點(diǎn)勇氣的，大家抱著嘗試新事物的心態(tài)，去挑戰(zhàn)一下它，你有機(jī)會(huì)一定不要錯(cuò)過(guò)，整體來(lái)說(shuō)，麻辣鮮香的兔腰還是不錯(cuò)的。

3、冒牛肉

我們只從賣(mài)相上看，就很出彩，很吸引人，它的味道更加的棒，鮮、香、麻、辣，一樣也不少，非常的贊!如果身邊的人比較的多的話，建議可以來(lái)這家吃串串，想吃多少就吃多少，大伙未在一桌上更加的自在。

三、如在蜀老火鍋

成都的玉林路，不僅有小酒館，還有這家抖音網(wǎng)紅火鍋店，來(lái)到這里記得打卡。據(jù)身邊人說(shuō)，這是成都第一家免鍋底的火鍋，來(lái)到這里你只需要點(diǎn)上半斤鋪蓋毛肚，鍋底就可以免費(fèi)相送了。

1、鮮郡花

鮮郡花擺盤(pán)非常的漂亮，吃起來(lái)也很有嚼頭，它還有一股獨(dú)特的韻味，口感很不一樣，也許只有在成都才可以吃到這樣的味道吧!

2、雙椒霸王牛肉

雙椒霸王牛肉，其實(shí)就是由兩種辣椒腌制而成，整個(gè)盤(pán)子上鋪滿了辣椒，不敢吃辣的人一定就給它嚇著了，不對(duì)對(duì)于喜歡辣的人來(lái)說(shuō)，它就是第一個(gè)下鍋的對(duì)象，湯汁融入肉的纖維，加上有雙椒的加持，鮮麻的口感，刺激味蕾。

3、嫩牛肉

我們先看色澤就知道，足夠新鮮，嫩嫩的感覺(jué)，好像可以掐出水來(lái)一般，立刻就有吃掉它的沖動(dòng)。

四、醉西昌

西昌美食既有民族風(fēng)味又融合了川滇口味，其中就有火盆燒烤是它的代表?；鹋锜窘?jīng)過(guò)西昌人的沉淀和發(fā)展后，這種部落風(fēng)情的美食就漸漸輸送到了西南各地。

醉西昌就是在眾多火盆燒烤中做的最好的一家，還上過(guò)央視一套和湖南衛(wèi)視，受到很多人的喜愛(ài)，不過(guò)你想吃的話，還是要經(jīng)得起等待的。

1、小香豬

小香豬是這家店的必點(diǎn)菜之一，每一個(gè)來(lái)此的食客都會(huì)點(diǎn)上一斤。之后會(huì)有服務(wù)員為你把串在肉上大約一米長(zhǎng)的大竹簽子，刷上一層油，放在炭火上烤。熟了的小香豬，你可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)醬料，

小香豬肉質(zhì)細(xì)膩，香甜可口，肥而不膩，很好吃!

2、醉蝦

喜歡吃醉蝦的人，一定是喜歡的要命，不少人都是沖著它家的醉蝦來(lái)的，有的人什么都不買(mǎi)，就點(diǎn)上一份醉蝦帶回去。這里做的醉蝦，肉質(zhì)鮮美口感飽滿、回味悠長(zhǎng)、軟嫩滑爽。

3、冷吃兔

成都人喜歡吃辣椒，口感上必需是辣香味并重，這道菜就是經(jīng)典的，其肉質(zhì)鮮美，嫩而有嚼勁，我們嚼上一口的時(shí)候，需要慢慢的咀嚼，讓唇齒間被肉香與川香麻辣味纏繞，不管把它當(dāng)做一道小吃，還是下酒菜都是不二之選。

五、成都旅行小貼士

1、推薦行程：

出行天數(shù)：4天

Day1：人民公園——成都吃客(致民路店)——東郊記憶——馬路邊邊麻辣燙(致民路店)

Day2：如在蜀老火鍋(玉林路店)——鴛鴦樓——U37創(chuàng)意園——醉西昌(鴻云店)

Day3：文殊院——鍋兒匠辣子雞(春熙路店)——春熙路——IFS——方所書(shū)店——集漁泰式海鮮火鍋(太古里店)

Day4：成都博物館——寬窄巷子

2、關(guān)于住宿：

在成都住宿是很方便的，你下車(chē)之后可以就近在火車(chē)站、汽車(chē)站附近，選擇住宿的地方，四周有很多。高中低檔都有，有星級(jí)酒店;也有如家、7天等經(jīng)濟(jì)酒店;

如果你是背包客的話，你也可以選擇青年旅館，每一個(gè)都充滿成都特色。其實(shí)你可以可以選擇在繁華路段，那樣距離武侯祠、青羊?qū)m等景點(diǎn)就很近。

3、市內(nèi)公交出租車(chē)：

地鐵：目前成都已開(kāi)通地鐵1、2、3、4、7、10號(hào)線，已幾乎可以覆蓋主要的游客活動(dòng)區(qū)域，地鐵和公交換乘也十分便捷。地鐵起步價(jià)為2元/人，最高單程票票價(jià)為10元。若停留時(shí)間長(zhǎng)，可考慮辦張“天府通卡”，25元/張。

公交車(chē)：成都市公交車(chē)線路發(fā)達(dá)，可直達(dá)眾多景點(diǎn)，非常方便。目前普通公交車(chē)車(chē)費(fèi)基本都是2元每人每次，22:00后3元每人每次，需自備零鈔。

此外，還有更便捷的BRT(即二環(huán)路高架快速公交)，目前有KI、K2、K1A、K2A幾條線，全程無(wú)紅綠燈，不會(huì)被私家車(chē)和出租車(chē)搶道。不過(guò)BRT只在二環(huán)路沿線，適合去離二環(huán)較近的目的地的游客搭乘。

市區(qū)各大路口都設(shè)有“成都通”信息亭，可自助查詢公交線路，其他旅游相關(guān)信息也可以查詢。

出租車(chē)：成都出租車(chē)起步價(jià)8元(速騰9元)，含2公里，每公里1.9元，10公里以上加收50%返空費(fèi)，即2.85元每公里。夜間補(bǔ)貼時(shí)間均為23:00-6:00。成都出租車(chē)服務(wù)態(tài)度不錯(cuò)，一般不會(huì)宰客。另外，下車(chē)時(shí)記得索要發(fā)票。