咱們湖北人對(duì)于羊肉并沒有對(duì)于豬肉雞肉那樣熱情,一般吃羊肉都是秋冬季節(jié),因?yàn)檠蛉夂茏萄a(bǔ)秋冬季節(jié)吃對(duì)身體更加好。湖北人喜歡用白蘿卜或者胡蘿卜燉湯,加上一點(diǎn)辣椒在寒冷的冬天吃真的讓身體能夠快速暖和起來。
羊肉還是烤著好吃,因?yàn)檠蛉庾畛雒倪€是新疆的烤羊肉串嘛,所以羊肉串和烤羊排的受眾面非常大,正宗的羊肉館子會(huì)先殺羊肉現(xiàn)烤非常美味。那么武漢羊肉館哪家好吃哪家有是最為正宗的呢,小編帶著大家一起去探究武漢最好吃的羊肉館!
烤羊肉其實(shí)并不是很難,關(guān)鍵看調(diào)味和腌制的入不入味,烤的焦不焦。這家店在沌口,未知有點(diǎn)難找,但是美味總是蓋不住的,很多人來這家就是為了吃上一口新鮮出爐的烤全羊,現(xiàn)在的店家一般都是那種小的羊,小編小時(shí)候在黃浦路那邊吃到過特別大一只的烤全羊,想在雖然想不起來那個(gè)味道,但是那時(shí)候烤全羊爐子邊上散發(fā)出的熱量和光還是會(huì)處在在我的腦海里。
羊肉一定要沒有膻味才能入口嘛,這家處理的還不錯(cuò),烤饃沾辣醬有味道。全羊少說30斤,親朋好友聚會(huì)適合來的地方,一家三口絕對(duì)吃不完的。冬天這么冷就是要大口吃肉,大腕喝酒才行嘛。
地址:沌口開發(fā)區(qū)湯湖公園南側(cè)
這家是老字號(hào)呢,能開十年之久說明它的味道是得到了大家的認(rèn)可的。小編覺得來這里 一定得點(diǎn)羊肉串,真的是那種正宗的羊肉做的串串,很多地方都是用豬肉串冒充羊肉,其實(shí)口感上還是有很大的區(qū)別的,羊肉相對(duì)來說比較嫩,很好咀嚼,但是羊肉的韌性真的挺大的,有點(diǎn)難咀嚼,但是羊肉拷出來就是要比豬肉好吃。
不僅有烤全羊要肉串,只要是羊身上的部位除了一些內(nèi)臟很多人不愛吃以外都是可以燒烤的,烤的焦焦的撒上孜然辣椒費(fèi),剛烤出來的最好吃,男生胃口大的一次可以吃幾十川。他們家的招牌是烤羊排,羊排肉質(zhì)細(xì)密有彈性,用手拿著撕咬,滿口都是焦香。
地址:建一南路(近588終點(diǎn)站)
前面說的都是烤羊肉之類的,羊肉并不是只有這一種做法的,更多的是用來燉湯做火鍋吃,北京的老火鍋就是羊肉火鍋,用稍加調(diào)味的清水直接燙羊肉,非常鮮美,沾上麻醬真的是既保留了羊肉的原汁原味又有麻醬的香味。
這家店開在菱角湖的萬達(dá),用羊骨頭熬制的湯水,燙上自己喜歡的食物,小編還是比較推崇與火鍋類的。開鍋羊肉就是切好的羊肉,羊排,可以一次倒到鍋里,肉質(zhì)非常鮮嫩并且肥瘦均勻。
地址:江漢區(qū)菱角湖萬達(dá)附近馬場(chǎng)角小路
這家店在武漢人心中還是占一定分量的靠羊肉了,因?yàn)樵跐h口這邊也開了很多年呢。這家店被譽(yù)為是武漢最正宗的烤全羊店,生意非常好,烤全羊、烤肉串還有烤羊身上能吃的部位。這邊還有很多新疆的特色美食,大家都應(yīng)該知道馕吧,新疆那邊作為主食的,想咱們這邊饅頭一樣的存在。
還有烤包子,這個(gè)有機(jī)會(huì)可以試一下,味道不錯(cuò),剛出爐的熱氣騰騰的比較好吃。
小編非常的推薦這一家,因?yàn)椴粌H正宗口碑也不錯(cuò),并且羊肉不是那么肥,女生吃都覺得剛剛好,小編這種完全不吃一點(diǎn)肥的都覺得可以,烤的焦焦的才好吃嘛。
地址:漢口中山大道
關(guān)于我們 丨 聯(lián)系我們 丨 廣告合作 丨 誠聘英才 丨 網(wǎng)站地圖
Copyright © 2018 武漢門戶網(wǎng) www.jwzcgl.com鄂ICP備16007396號(hào)-6