要說會吃，武漢人是真的會吃。尤其是老一輩的時候，現(xiàn)在都吃不到了，但是有這樣一家老芙蓉抄手點，你們不要看他店子小，但是味道是真的好，那么接下來就讓小編給大家介紹一下這家店鋪吧。
時間：06：00 - 22：00
地址：水塔街辦事處前進五路73號(地鐵2/6號線江漢路站G口步行200m左右)
走進店里，復(fù)古的吊頂風(fēng)扇，兩條長長的桌子，這間小小的屋子里處處可見的都是年代感，再往里就是操作臺和后廚間。擁擠的操作間里是四個勤快的阿姨，從和肉包餡到煮水下鍋，大家各司其職手法熟練井然有序。新鮮的優(yōu)質(zhì)豬肉經(jīng)過巧妙的手法揉制成細嫩的水打陷，包裹在薄薄一層面皮里。大顆的抄手下沸水翻滾片刻撈起放入備好調(diào)料的碗里，引得人口水直流。而這芙蓉抄手能做到如此極致，秘訣就在于混了蛋液的皮子和每天現(xiàn)熬的新鮮大骨湯以及這從四川運來的辣椒花椒山胡椒油。
原湯抄手、香菇抄手、麻辣抄手 、酸辣抄手、炸醬面、春卷等
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