中國(guó)美食文化博大精深,在中國(guó)中部的武漢也是有很多美食,讓人流連忘返,有小吃,也有正餐,下面小編就來給大家介紹一下武漢基友小吃的美味、又可以當(dāng)做正餐來吃的美食吧~
地址:武漢有多家分店
推薦:香煸貝貝、招牌無骨雞
老韓煸雞在在武漢做了二十多年的店,很多武漢人都超喜歡,而最近卻是刷爆了朋友圈和抖音。吃過的朋友們都在推,被大家稱為“武漢最好吃的辣子雞”。
老韓的特色便是減少了炸,主要靠煸。選用定縣干紅椒和茂縣大紅袍花椒以及數(shù)十位調(diào)料精心秘制成的紅油煸炒,這樣烹飪出的肉不油不枯,色香味俱全。香煸貝貝選用了雞身上寶貴的里脊肉,表面帶有光澤,肉質(zhì)軟滑緊實(shí),外皮酥脆可口。貝貝體型小巧,一口一個(gè),咀嚼過程中會(huì)迸發(fā)出鮮嫩的肉汁,椒麻鮮香,辣中還帶著微甜。吃一口老韓煸雞,喝一口快樂肥宅水,煸雞的麻辣和可樂的跳躍帶給口腔雙重刺激。無論是在疲憊的逛街途中還是悠閑自得的追劇時(shí)光,老韓炸雞都是我們休閑生活的絕佳搭檔。
地址:M+購(gòu)物中心廣場(chǎng)負(fù)二層2018號(hào)(地鐵2號(hào)線循禮門站C出口)
推薦:香辣花甲、香辣雞爪、何記海鮮粉
何記花甲是花甲界的扛把子,不僅擁有小吃的美味,還可以在這里解決你的正餐哦。
何記花甲幾乎沒有空殼,每個(gè)花甲都有飽滿的肉,又軟又鮮。吃他們家的花甲完全不用擔(dān)心會(huì)硌到牙,里面的沙吐得很干凈,這樣的放心花甲吃起來心情也會(huì)大好。夾起一個(gè)花甲,殼中還掛著的湯汁,肉也已經(jīng)入味,每一口都散發(fā)著由內(nèi)而外的鮮、酸、辣。海鮮粉的食材豐富,湯汁充分吸收了花甲、基圍蝦、魷魚須、蟹鉗的鮮美。有了這樣的超高配置,海鮮粉不好吃才怪。何記花甲不止于做花甲,蟹腳、雞爪、藕片、土豆片……你愛的其他小食這里也有不少。
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